La guida completa per un viaggio ad Hue, Vietnam

Informazioni su Hue

Hue dal 1802 al 1945 è stata la capitale della nazione e sede della dinastia Nguyen. Durante la guerra del Vietnam è stata colpita duramente dai bombardamenti a causa della sua posizione che la collocava sul confine fra Vietnam del Nord e Vietnam del Sud. 

Hue, amante dello stile di vista sfarzoso, riempì la città di palazzi e mausolei eleganti e imponenti, rese Hue un famoso centro di arti, studi e insegnamenti buddisti, ma non riuscì a opporsi al dominio francese e oppresse la popolazione con tasse salate.

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Cosa da vedere

Cittadella Imperiale

La Cittadella Imperiale è sicuramente uno dei luoghi da mettere in cima alla lista delle cose da vedere a Hue. Ospita uffici, parchi e templi e, al centro, i palazzi reali della Città purpurea proibita. È uno dei patrimoni culturali in Vietnam.

Pagoda Thien Mu

La pagoda di Thien Mu (Linh Mu) è il simbolo della zona Than Kinh. Oltre alla scenografica posizione lungo il fiume e la collina, la pagoda e i suoi dintorni sono ricchi di storia. Infatti, sono testimoni di quasi 400 anni di tumultuosa costruzione della nazione e di credenze religiose in Vietnam. Salite sulla Pagoda Thien Mu, per poter godere il tramonto sul Fiume dei Profumi.

Hyperlink: Pagoda di Thien Mu – la pagoda della Signora celeste

Mausolei imperiali

Oltre alla Cittadella antica e la Pagoda di Thien Mu, Hue attira anche turisti dalle tombe architettoniche sia dignitose che maestose.

Mausoleo Imperiale di Khai Dinh

Niente giardini né residenze come i mausolei dei suoi predecessori, il complesso, costruito in una posizione spettacolare in cima a un colle in mezzo ai boschi, è composto da un unico tempio principale che si raggiunge percorrendo 130 gradini. Dopo una serie di grandiose scalinate decorate con figure di draghi, si giunge al cortile con le statue dei mandarini e degli elefanti e poi alla casa delle stele.

Salendo di altri quattro livelli si arriva finalmente al tempio principale. L’interno è incredibile in quanto a sfarzo: mosaici di vetro e porcellana e in mezzo alla stanza un baldacchino che ospita la statua in bronzo dorato a grandezza naturale dell’imperatore con lo scettro in mano. Nell’anticamera ci sono anche alcuni ritratti dell’imperatore.

Tomba di Tu Duc

È una delle opere piu’ belle della dinastia Nguyen. Tu Duc non solo un’imperatore ma anche una poeta brava. A differenza agli altri re, la vita dell’imperatore e’ una lunga giornata che deve affrrontare tante difficolta’: situazioni sociali difficili, gli invasori stranieri, la cattiva saluto,… Quindi, la tomba è così come una luogo tranquillo per evitare la vita difficile e riposarsi.

Tempio di Van Mieu

Dall’XI secolo la regione prevalente in Vietnam è il confucianesimo e la dinastia Nguyen fu una delle più tradizionaliste. Nel 1808, all’inizio del suo regno, il sovrano Gia Long fece costruire la pagoda Van Mieu dedicata a Confucio.

Del complesso oggi rimane poco: 32 stele di pietra con i nomi dei 297 dottori che superarono gli esami tra il 1822 e il 1919 e due stele che elencano gli editti di Minh Mang e Thieu Tri.

Palazzo di Thai Hoa

Il Palazzo di Thai Hoa, ovvero della suprema armonia è stata l’opera architettonica più importante in termini di funzioni, posizione, significato storico, valori culturali e artistici. È anche il palazzo più importante perché fu sede della sala del trono e luogo dove si svolgevano le cerimonie più importanti.

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Mausoleo imperale di Khai Dinh

Museo di Ho Chi Minh

Situato nella città di Hue, il Museo di Ho Chi Minh è un edificio di tre piani sulle rive del fiume Perfume. Fondato il 16 settembre 1980, il museo ospita la vita, la carriera, i pensieri, la moralità e lo stile di vita del presidente Ho Chi Minh attraverso documenti e oggetti di valore.

Mercato di Dong Ba

Figura uno dei luoghi più importanti della vita commerciale di Hue e sicuramente uno dei mercati più autentici che ho visto in Vietnam. 

Spiagge di  Thuan An e Lang Co

La spiaggia di Lang Co è stata a lungo conosciuta come una spiaggia con le più belle condizioni naturali e lo scenario del Vietnam mentre Thuan An è un luogo in cui attira un sacco che vengono qui per rinfrescarsi e fare il bagno in estate.

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Spiaggia di Lang Co

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Parco nazionale Bach Ma, per poter fare delle escursioni nella natura

Sede di una stazione collinare di epoca coloniale, le foreste monsoniche del Parco Nazionale di Bach Ma si trovano a Bach Ma, o White Horse Mountain, che si eleva per 1.450 metri. Cascate, ville fatiscenti, sentieri escursionistici e una ricchezza di fauna selvatica, tra cui fagiani, scimmie langur e cervi muntjac, costituiscono un luogo magnetico per trascorrere una giornata o più.

Laguna di Chuon

Situato a 18 km dalla città di Hue, Dam Chuon da parte del sistema lagunare di Tam Giang. Vi offre la possibiltà di immergersi in una natura ancora intatta e entrare in contatto con la gente pescatori che vivono  da generazione in generazione sull’acqua.

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Laguna di Chuon, Tam Giang

 

Tour della città

Tour in bicicletta della città: 

Questo tour vi permetterà di visitare in modo alternativo questa città del Vietnam centrale.

Tour in moto della città: 

Accoglienza con i mototassi ( giro di 02 ore ) – un mezzo di trasporto particolare ma mollto popolare in vietnamiti. Farete un giro in motorino intorno la città visitando delle stradine e i villaggi di mestieri di Hue tra cui un villaggio rurale lungo il fiume dei profumi – villaggio di Xuan Thuy. Si tratta di un piccolo abitato noto nel paese per la produzione di incenso di qualità, Mausoleo di Khai Dinh. L’ultima tappa sulla collina di Vong Canh dove potete ammirare il panorama molto bello della città e il fiume al tramonto.

Crociera sul Fiume dei Profumi:

Godetevi una crociera in barca lungo il fiume dei Profumi, passando per il tempio Hon Chen, la tomba di Minh Mang e la Pagoda Thien Mu. Ammirate, dunque, il paesaggio spettacolare.

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Crociera nel fiume di Profumo

Hyperlink: Crociera lungo il fiume dei profumi: da fare assolutamente ad Hue

 

Cosa da mangiare

Palline di riso Hue

Banh Beo, Banh Nam e Banh Loc sono i 3 gnocchi di riso tipici della cucina di Hue. Come puoi immaginare, sono tutti fatti con farina di riso. Per avere un piatto perfetto, il cibo deve essere meticolosamente preparato dai locali. Questi sono piatti sofisticati, dalla selezione delle materie prime alla lavorazione, apprezzerai i sapori ricchi. Questi dovrebbero essere consumati con stile, a tua discrezione, così come il modo in cui i venditori ti preparano e ti danno il cibo.

Dalle 15 alle 17, molte donne vendono questi gnocchi in tutte le strade. Ad Hue, le persone adorano queste prelibatezze e spesso le hanno per gli spuntini invece del pasto principale.

Com Hen, Bun Hen – Vongole del fiume del profumo con riso o noodles

Questi sono piatti locali ed economici, ma non sono facili da preparare. Com Hen è solo un piatto di riso con vongole di fiume. Ma puoi anche provarlo con scorza di maiale, pasta di gamberi, verdure crude, fiori di banana, germogli di soia, piccolo taro bianco e arachidi.

Combina tutto per creare un sapore molto caratteristico e speziato di tonalità. I locali di Hue sanno che le vongole più deliziose dovrebbero essere catturate nell’isola di Con Hen – l’alluvione galleggiante sul fiume dei profumi nel villaggio di Con Da, Vi Da.

L’acqua nel fiume del profumo che scorre attraverso Con Hen è generalmente chiara, con meno sedimenti e allume. Inoltre, il fondo del fiume è coperto da uno spesso strato di fango, adatto alla crescita delle vongole. Le vongole sono così deliziose da essere classificate come cibo per gli antichi re.

Dai un’occhiata a questi ristoranti quando hai la possibilità di venire a Hue:

  • 2 rue Truong Dinh, Vinh Ninh Wd., Hue City (solo la mattina)
  • 11A rue Truong Dinh, Vinh Ninh Wd., Hue City
  • Di Cuc: 51 Han Mac Tu Street, Vy Da Wd., Hue City

Banh Bot Loc

Banh Loc (pasticceria riso con carne e gamberetti) è diverso dai due suddetti gnocchi, è traslucido. Puoi usare le mani per mangiarle, basta sbucciare le foglie (foglie phrynium), immergere la torta in salsa di pesce e assaggiare il delizioso in bocca.

Ecco alcuni dei miei ristoranti consigliati che servono tutti questi tre deliziosi gnocchi:

  • Hang Me: 45 Vo Thi Sau., Phu Hoi., Città di Hue
  • Ba Do: 8 rue Nguyen Binh Khiem, Phu Cat, Hue City
  • Thuy: 16 rue Pham Hong Thai, Vinh Ninh, Hue City
  • 2 rue Truong Dinh, Vinh Ninh, Hue City

Se vuoi provare molto localmente, attendi dalle 14:00 alle 17:00 e passeggia per le strade di Hue. Vedrai molte donne che trasportano carichi pesanti con travi di bambù (un simbolo del Vietnam), è probabile che vendano Banh Beo, Banh Nam e Banh Loc. Prendi queste donne o siediti sul seggiolino di plastica e prova il cibo mentre danno da mangiare alle masse.

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Bun Bo Hue

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Bun Bo Hue

Puoi trovare questo piatto ovunque in Vietnam, ma credimi, provalo a Hue, sarà un’esperienza incredibile.

Il Bun Bo prodotto dalle persone di Hue è più piccante, più saporito e la gente usa i noodles ai vermicelli. Di solito per la prima colazione serve bun bo hue, ma puoi anche trovare molti ristoranti che servono questo piatto durante il giorno.

Bun significa noodles, Bo è Beef e Hue è il nome della città. La cosa divertente è che puoi anche trovare questo piatto di noodle servito con carne di maiale. Che tu usi carne di manzo o maiale, la gente lo chiama ancora Bun Bo Hue. Puoi anche aspettarti il sangue coagulato del maiale, chiamato huyet. Anche se può sembrare poco appetitoso, provalo!

Dove mangiare:

  • Thuy Bun Bo Hue: 26 rue Truong Dinh, Vinh Ninh., Ville de HueO Cuong & Diep: 6 rue Tran Thu Nhan, Vinh Ninh., Ville de Hue
  • Bun Mu Roi: 14 rue Nguyen Chi Dieu, Thuan Thanh, Hue City

 

Come arrivare

In aereo

L’aeroporto di Hue (Phu Bai) si trova a circa 15 chilometri dal centro di Hue. Attualmente serve voli domestici tra Ho Chi Minh City e Hanoi e anche voli internazionali verso paesi vicini come la Cambogia, il Laos e la Thailandia. Le tariffe dei taxi dall’aeroporto alla città sono di circa 250.000 VND e quelle per un mototaxi di circa 120.000 VND. L’aeroporto offre anche un servizio di autobus per la rotta Aeroporto – Centro per 30.000 VND

Col treno

Hue è una fermata obbligatoria sulla linea ferroviaria principale nord-sud tra Hanoi e Ho Chi Minh City. La stazione si trova all’estremità orientale di Le Loi, sulla riva sud del fiume Ben Ngu. I treni espressi sono numerati con un prefisso SE, mentre i treni locali, che costano meno, ma impiegano molto più tempo, hanno il prefisso TN.

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Città dei fantasmi

PERSONALIZZA IL VIAGGIO

Con Bus

Nord Bus Station

Phia Bac Bus Station – 5 km a nord di Hue sulla Rotta 1
Mentre prendere l’autobus locale è un modo incredibilmente economico per spostarsi nella provincia. È di gran lunga il modo più lento e complicato di viaggiare – poiché i conducenti parlano raramente inglese. Gli autobus possono essere affollati, raramente climatizzati e le fermate sono frequenti. I prezzi variano anche a seconda dell’umore del conducente e gli autobus si guastano spesso. Gli incidenti mortali rimangono troppo comuni. I prezzi indicati di seguito sono corretti per il 2014, ma non sorprendervi se pagate il doppio.
D’altra parte, se prenotate un autobus turistico in città, è molto più economico, più affidabile e più sicuro.

Orari e prezzi del biglietto del bus

Tuttavia, se il vostro cuore è messo sull’autobus locale, abbiamo trovato Mandarin Cafe per offrire i migliori consigli e organizzeranno anche i biglietti.

  • Dong Hoi: orarie di partenza dalle 5:00 alle 16:00, prezzo 90.000 VND
  • Lao Bao: sette orari di partenza giornalieri dalle 6:00 alle 16:00, prezzo 80.000 VND
  • Phong Nha: due orari di partenza giornalieri alle 10:30 e alle 13:30, 80.000 VND
  • Vinh: cinque orari di partenza dalle 5.30 alle 12.00, 30.000 VND
Sud Bus Station

per destinazioni al sud d’Hue. Il servizio è disponibile anche dalla stazione sud o dalla stazione ferroviaria di Phia Nam. Per arrivarci, il prezzo del taxi dovrebbe costare circa 50.000 VND.

Orari e prezzi del biglietto del bus

  • Danang: partenze regolari dalle 5.15 alle 6.45, 60.000 VND
  • Ho Chi Minh City: partenze alle 07:00, 08:00, 09:00, 11:30 e 13:00, 270.000 VND, Ho Chi Minh City;
  • Hanoi: partenza alle 17:00, 280.000 VND
  • Phong Nha: due partenze giornaliere alle 10:30 e alle 13:30, 80.000 VND
  • Savannakhet (Laos): partenza giornaliera alle 08:00, 300.000 VND

Mandarin Café: 24 Tran Cao Van St, Hue (54) 382 1281; [email protected].

Autobus turistici – Open Bus

Gli autobus turistici possono essere prenotati in motel, caffetterie e agenzie di viaggio. Abbiamo controllato i prezzi in diversi motel e tutti hanno offerto gli stessi prezzi e gli stessi orari.

  • Da Nang: partenza giornaliera alle 13.15, 89.000 VND
  • Dong Hoi: partenza giornaliera alle 16.30, 160.000 VND
  • Ha Noi: due partenze giornaliere alle 16:30 e alle 17:30, 300.000 VND
  • HCMC: due partenze giornaliere alle 10:30 e alle 13:30, 350.000 VND
  • Hoi An: due partenze giornaliere alle 08:00 e alle 13:00, 100.000 VND: gli autobus si fermano sulla spiaggia di Lang Co per 30 minuti.
  • Nha Trang: due partenze giornaliere alle 06:00 e alle 13:00, 330.000 VND
  • Ninh Binh: due partenze giornaliere alle 16:30 e alle 17:30, 300.000 VND
  • Savannakhet (Laos): partenza ogni giorno alle 18:00, 400.000 VND

Indirizzo delle compagnie di bus

  • Tourist Sinh: 12 Hung Vuong St, Hue (54) 384 5022; (54) 384 8626 https://www.thesinhtourist.vn/
  • Kim Voyage: (per il Laos) Queen Café 3, 8 Hung Vuong St, Hue; (54) 3849 327
  • Hanh Café: 60 Nguyen Tri Phuong St, Hue; (54) 383 7279
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Mausoleo di Tu Duc

 

Muoversi nella città di Hue

I taxi sono ovunque in Hue. Per evitare truffe, prendete le buone agenzie come taxi verde Mai Linh o taxi giallo Vang, che vi fanno pagare 11.000 VND / Km

  • Taxi Mai Linh: (54) 839 8989
  • Taxi Vang: (54) 379 7979

Anche il risciò e mototaxi sono ragionevoli. La nostra regola empirica è di 8.000 VND per ogni chilometro su un mototaxi per viaggi brevi, meno per viaggi lunghi e circa 100.000 VND per un’ora intera su un risciò. Seguite questo ariticolo Come andare da Da Nang a Hue (treno, autobus, moto)?

Per completare le informazioni sulla visita ad Hue potete dare un’occhiata ai post seguenti:

Vita notturna ad Hue: I posti migliori per la vita notturna ad Hue
Itinerari nel Vietnam centrale: Hue e Hoi An in 3 giorni
Se avete almeno 3 giorni nella città di Hue, prendetevi il ​​vostro tempo per visitare la spiaggia. E non ve ne pentirete
“Città dei fantasmi” del Vietnam dove i morti vivono in palazzi più sontuosi dei vivi

AMO TRAVEL | Il Pioniere Tour Operatore per Vietnam, Cambogia, Laos, Myanmar e Thailandia
Licenza No: 01-578 / 2013 / TCDL-GPLHQT
Sede principale: 7, 173/75 Hoang Hoa Tham, Ba Dinh, Hanoi, Vietnam
Linea diretta/WhatsApp: +84-913552325 | Tel: +84-24-7303 8186 | Email: [email protected]
Web: https://amotravel.com (In Inglese)
https://www.amotravel.com/it/ (In Italiano)
https://www.amotravel.com/fr/ (In Francese)

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