Il Meglio Del Vietnam in 15 giorni

Prima colazione in hotel.
Pick up dalla guida per la visita del Museo di Etnografia (chiuso ogni lunerdì) che offre un’opportunità unica per esplorare la ricchezza culturale dei numerosi gruppi etnici presenti sul territorio vietnamita. Dopo il museo sarà la volta del Tempio della Letteratura (Quoc Tu Giam), considerato la prima università nazionale del Vietnam, fu costruito sotto la dinastia Ly nell’XI secolo, il complesso svolse la funzione di luogo per il culto di Confucio e di scuola per insegnare ai bambini reali.
Pranzo libero nel ristorante locale (non incluso).
Nel pomeriggio, si visiterà il mausoleo di Ho Chi Minh (solo da fuori, in quanto è chiuso il lunedì e il venerdì) prima di fare una piacevole passeggiata nei giardini botanici e visitare il Palazzo Presidenziale, la casa su palafitte di Ho Chi Minh dove viveva e lavorava, la Piazza Ba Dinh, luogo in cui Ho Chi Minh lesse nel 1945 la dichiarazione l’indipendenza del Vietnam dai francesi. Poi si farà tappa alla pagoda a pilastro unico, considerata uno dei simboli più importanti della città.
Dopodichè si visiterà la pagoda di Tran Quoc, risalente al VI secolo sotto la dinastia dell’imperatore Ly Nam De. Infine farete un giro in riscio di circa 40 minuti (xich lo) intorno al Lago di Hoan Kiem (il lago della Spada Restituita), che evoca la leggenda di una gigantesca tartaruga e di una spada magica utilizzata per scacciare i cinesi dal Vietnam, e il Quartiere Vecchio di Hanoi con le sue famose stradine brulicanti di vita.
La giornata termina con uno spettacolo di marionette sull’acqua, in cui si raccontano la vita quotidiana, la cultura e le credenze del popolo vietnamita attraverso le marionette sull’acqua.
Al termine delle visite, rientro in hotel.
Cena libera e pernottamento in hotel ad Hanoi.

Prima colazione in hotel.
Incontrate la guida turistica e l’autista e poi partire per Ninh Binh (100km ~ 2.5 ore). Durante il viaggio passando il delta del fiume Rosso, fermatevi se desiderate per scattare le foto. All’arrivo a Hoa Lu, visiterete i templi dedicati all’imperatore Dinh Tien Hoang della dinastia Dinh (968-80) e all’imperatore Le Dai Hanh della dinastia Le (980-1009), che hanno avuto un ruolo vitale nel conquistare l’indipendenza del Paese dopo che fu governato dalla Cina per mille anni. Entrambi i templi furono costruiti nel XVII secolo a simboleggiare un profondo rispetto per i contributi del Re.
Pranzo libero nel ristorante locale (non incluso).
La prossima tappa è Tam Coc che è stato conosciuto come “ Halong terrestre” ed è apparso nel famoso film francese “Indocina”. All’arrivo al molo, si prende una barca di sampan privata per una crociera di novanta minuti lungo il fiume di Ngo Dong. Attraverserete tre grotte e sarete testimoni di un paesaggio mozzafiato intervallato da piccole comunità, risaie, cimiteri e templi.
Continuate il vostro tour per Bich Dong, una tipica pagoda nella campagna del Delta del fiume Rosso, costruita nel XV secolo. All’arrivo, si attraversa un ponte di pietra per Chua Ha, da cui oltre 100 gradini conducono a Chua Trung – la pagoda delle grotte con statue di argilla uniche nel loro genere. Si sale poi a piedi fino a Chua Thuong. Non solo avrete la possibilità di conoscere il buddismo, ma potrete anche godere di una vista incredibile sulla campagna.
Rientro ad Hanoi. Avete la camera day use presso ostello per il relax fino alle 21:00.
Camminate alla stazione di Lao Cai per il treno verso Lao Cai.
Pernottamento sul treno.

Arrivo alla stazione di Lao Cai verso le 06:00. Accoglienza con la guida locale parlante inglese. Colazione in ristorantino locale.
Partenza per Bac Ha passando per Thanh Kim, Thanh Phu, durante il percorso potrete godere di una vista mozzafiato delle montagne, del fiume e dei laghi. Situata a 1000 metri di altitudine, Bac Ha ospita diversi gruppi etnici come i coloratissimi Hmong, Phu La e Tay. La regione di Bac Ha è ben nota per i suoi mercati settimanali e coloratissimi, circondati da un paesaggio selvaggio e bellissimo. I mercati non sono solo per lo scambio di merci, ma funge anche da epicentro per l’incontro culturale tra le diverse etnie che vivono in armonia tra loro in questa regione. Sarà possibile visitare un colorato mercato etnico che si svolge una volta ogni settimana (mercato di Coc Ly – martedì, mercato di Sin Cheng – mercoledì, mercato di Lung Khau Nhin – giovedì, mercato di Can Cau – sabato, mercato di Bac Ha – domenica). Potrete curiosare girando il mercato e vedere i prodotti che si vendono in questi mercati come verdura, pollame, cavalli e bufali. La vostra attenzione verrà sicuramente catturata non solo dalla vivacità del mercato ma anche dai molti gruppi minoritari nei loro abiti più colorati.
Dopo aver visitato il mercato, farete una breve passeggiata attraverso alcuni piccoli villaggi etnici che compongono Bac Ha, intervallato da campi di mais, colline di manioca e case di argilla, giardini di prugne adornate dal donne H’Mong e i loro abiti colorati vi accompagneranno per tutto il viaggio.
Infine ci dirigeremo verso Sapa. Cena libera e pernottamento presso lodge al villaggio tribale.

Prima colazione in lodge.
Proseguimento per visitare Sapa con il soft trekking verso il villaggio di Y Linh Ho. Seguite il sentiero in discesa, interagite con le simpatiche signore e i bambini di H’mong che vivono in case annidate nella valle. Farete una sosta al ponte della funivia per rinfrescarvi e per godere della bellezza che natura circostante offre. Se siete sportivi e avventurosi, seguite il trekking in salita lungo il sentiero dei bufali (sentiero sterrato) con panorami mozzafiato e meno turisti. Per chi preferisce fare un trekking più facile, può intraprendere una piacevole passeggiata lungo il fiume di Muong Hoa.
Andrete poi al Villaggio di Lao Chai attraverso un piccolo sentiero che attraversa la risaia fino al piccolo villaggio. È un’ottima occasione per conoscere la loro vita quotidiana e la loro cultura. Il tour continua con l’esplorazione del villaggio di Ta Van, l’affascinante terra del popolo di Dzay, ben situato sulla collina con una splendida vista sul fiume e sulla catena montuosa di Hoang Lien Son. Mentre passeggiate lungo le stradine del villaggio incontrarete gli abitanti del luogo che vi inviteranno gentilmente a visitare le loro case.
Ritiro in auto e trasferimento di nuovo a Sa Pa nel pomeriggio. Tempo a disposizione fino alle 15.00, prendete il bus condiviso (senza guida) per Hanoi. Arrivo ad Hanoi alle 21:00, sistemazione in hotel.
Cena libera e pernottamento in hotel.

Prima colazione in hotel.
Incontro lo staff della compagnia di navigazione alle ore 8.00-08.30 alla reception dell’hotel.
Trasferimento condiviso (privato a richiesta con supplemento) con il bus della compagnia di navigazione al porto di Halong (4h circa con una pausa intermedia).
Baia di Halong, in vietnamita “la baia dove il drago scende in mare” è l’incantevole baia con migliaia di isole calcaree, grotte carsiche, faraglioni ed isolotti che la rendono un luogo pittoresco e incantevole. Magnifica, misteriosa e maestosa, la baia di Halong fa parte del patrimonio UNESCO dal 1994 ed è considerata una delle nuove sette meraviglie del mondo.

1˚ giorno del programma della crociera di 2G1N.
Pasti liberi e pernottamento sulla crociera.

NOTA IMPORTANTE

• Pranzo e cena con degustazione frutti di mare a bordo della giunca (inclusi – no bibite).
• Pernottamento a bordo in cabina privata deluxe (con AC e doccia).
• Il programma della crociera potrebbe variare senza preavviso in base alle condizioni meteorologiche o alle decisioni dell’autorità locali.
• Sulla giunca è presente una sola guida in inglese fornita dalla compagnia di navigazione.

Colazione su crociera.
2˚ giorno del programma della crociera di 2G1N:
Ritorno a bordo per il check-out. Godete il brunch a bordo
Ritorno al porto. Trasferimento condiviso (privato a richiesta con supplemento) con il limousine condiviso della compagnia di navigazione ad Hanoi.
Rientro all’aeroporto di Noi Bai con l’auto privata via l’autostardale (02 ore in auto) per il volo verso Hue. Atterrando all’aeroporto di Phu Bai sarete accolti da un autista presso la hall del pickup. Trasferimento e sistemazione in hotel ad Hue.
Cena libera e pernottamento in hotel a Hue.

NOTA: i voli internazionali richiedono di essere in aeroporto 3 ore e i voli nazionali sono 2 ore prima dell’orario di partenza.

Prima colazione in hotel.
Visitate la Pagoda di Thien Mu, una delle più antiche pagode di Hue, risalente al 1601. È il punto culminante spirituale della città e ben noto per la sua maestosa torre ottagonale e la splendida vista sul fiume del Profumo. Successivamente, visitate ai siti più importanti della città – Cittadella di Hue, l’unico simbolo di vestigia di quella che fu la città imperiale del Vietnam. Si ispira alla fortificazione di Vauban. La città è composta da tre parti: Kinh Thanh (la capitale), Hoang Thanh (la città imperiale) e Cam Thanh (la città proibita). I siti più belli di Hue sono concentrati in quest’area, tra cui la torre della bandiera, la porta al sud, il palazzo della suprema di Armonia, la zona dei templi di dinastia e la zona degli insediamenti.
Pranzo libero nel ristorante locale (non incluso).
Nel pomeriggio, visitate la tomba dell’imperatore Tu Duc, un capolavoro architettonico che mette in risalto armoniosamente la natura e le opere religiose imperiali e il villaggio di Xuan Thuy. La giornata si conclude con la visita del mercato di Dong Ba.
A fine giornata, rientro in hotel e godetevi il soggiorno nell’antica capitale.
Pernottamento in hotel ad Hue.

Prima colazione in hotel.
Partenza per Hoi An (125km ~ 3 ore) via strada di Mandarin e il passo di Hai Van. Lunga strada, fermate alle in cima al passo di Hai Van (Passo nuvole) per godere della vista mozzafiato sul villaggio di pescatori di Lang Co e sull’oceano e sulla città di Da Nang.
Arrivo Hoi An, fate il check in hotel. Paura per il pranzo (escluso).
Nel pomeriggio scoprite il quartiere vecchio. La prima fermata è Cam Pho – È stata costruita seguendo la tradizionale architettura cinese, edificio che funge da centro per il culto, per lo scambio e trattative commerciali oltre che a quelli culturali tra i locali e commercanti cinesi e giapponesi. Fate una breve passeggiata fino al simbolo della città di Hoi An – il Chua Cau o il Ponte Coperto Giapponese, costruito nel XVII secolo per consentire l’accesso al quartiere giapponese dai quartieri cinesi. Continuate verso la casa antica di Quan Thang – una delle case antiche più autentiche di Hoi An, la vivace e raffinata architettura e le sculture sono state realizzate dagli artigiani del famoso villaggio di falegnameria Kim Bong in stile orientale. La casa offre uno scorcio della vita quotidiana della famiglia di Hoi An. In seguito, visitate la Sala dell’Assemblea di Phuc Kien o Fujian, costruita dal XVII secolo, è il luogo di incontro per residenti, commercianti e visitatori di una zona specifica della Cina chiamata Fujian. Poi se vi piace, potete visitare  al  fabbrica  artigianale  di  lanterne e avrete  di  opportunità  di  partecipare  alla  produzione  di  una lanterna con gli artigiani locali.
Cena libera e pernottamento in hotel ad Hoi An.

Prima colazione in hotel.
Visitate in bicicletta il villaggio delle palme da cocco di Cam Thanh e farete la gita in barca in cesto alla foresta di palma nipa di Bay Mau. Situata nel villaggio di Cam Thanh, a soli 7 km dal centro della città, questa foresta è una meta imperdibile per chiunque voglia esplorare le bellezze naturali del Vietnam. Il nome “Bay Mau” deriva dal fatto che questa foresta di cocco aveva originariamente una superficia di solo sette acri.
Proseguimento al villaggio di Tra Que, famosa per le sue erbe aromatiche, la menta e il basilico. Le sue foglie sono più piccole di quelle normali e hanno un sapore speciale. Visitate il villaggio, i campi di ortaggi e incontrate i contadini che lavorano in tutte le stagioni dell’anno. È una buona occasione per osservare le tecniche che i contadini locali applicano per crescere le loro coltivazioni. Poi preparate dei piatti a base verdure ed erbe del villaggio di Tra Que e una piccola pratica di cottura dei piatti: frittelle croccanti (carne, gamberetti, germogli di fagioli…), involtini primavera di Hoi An, Tam Huu, pesce alla griglia in foglie di banana… Gustate i piatti che avete preparato.
Prendetevi un po’ di meritato riposo nella casa locale e godetevi il tè verde e il massaggio ai piedi con le erbe medicinali che hanno piantato nel giardino di famiglia
Rientro ad Hoi An. Tempo libero a vostra disposizione alla citta’ di lanterne
Cena libera e pernottamento in hotel.

Prima colazione in hotel.
Tempo libero fino al trasferimento all’aeroporto di Danang in tempo utile per il volo verso Saigon.
Vietnam Airlines/Bamboo Airways … – DANANG (DAD)… – SAIGON (SGN) …(incluso)*
Disponibilità e prezzo variabili senza preavviso prima dell’emissione dei ticket. Da verificare.

All’arrivo all’aeroporto di Tan Son Nhat incontro con l’autista (no guida), riconoscibile dal cartello di benvenuto con il vostro nome, all’uscita, dopo il ritiro bagagli.
Cena libera e pernottamento in hotel a Saigon.

Prima colazione in hotel.
Trasferimento alla periferia di Ho Chi Minh per visitare il luogo più suggestivo della storia della guerra del Vietnam, i tunnel di Cu Chi, distretto che durante la guerra è stato maggiormente devastato, deforestato, raso al suolo, bombardato e contaminato con tutti i possibili agenti chimici, tra cui l’agente arancio. Durante l’escursione visiterete un’ampia sezione del tunnel per provare le sensazioni della vita sotterranea. Cu Chi è un ottimo esempio dello spirito, della forza e della determinazione del popolo vietnamita per la pace e la libertà.
Rientro in città. Pranzo libero nel ristorante locale.
Nel pomeriggio visitiamo Saigon, l’antica città Reale Prey Nokor al tempo del Regno Khmer, in seguito capitale della Colonia Francese, o Cochinchina, e successivamente della Repubblica Indipendente del Sud Vietnam fino al 1976 quando venne ribattezza Ho Chi Minh City dall’omonimo leader rivoluzionario. Tra le icone più siboliche visitiamo l’Ufficio Postale, edificato nel tardo XIX secolo con influenze di stile Rinascimentali e Gotiche. Proseguiamo alla Cattedrale Notre Dame (solo l’esterno, attualmente in restauro), la chiesa cattolica costruita durante la colonia francese, e al mercato di Ben Thanh
Al termine rientro in Hotel a Saigon.
Pernottamento in hotel.

Prima colazione in hotel.
Mattinata di viaggio alla volta di Ben Tre, una bellissima regione del delta del Mekong, famosa per la produzione di caramelle al cocco. Arrivo al Ponte di Phong Nam per  una gita in barca sul fiume Ben Tre per scoprire la vita quotidiana locale. Sosta in una fornace per osservare la lavorazione dei mattoni  tradizionale. Visiterete, lungo il canale, uno dei numerosi laboratori per la lavorazione della noce di cocco dove potete assaggiare il cocco fresco e vedere come ogni singola parte di questo frutto si trasforma nei suoi  prodotti derivati. Continuate la vostra gita in barca su un canale fino al villaggio di Nhon Thanh. Questa sarà l’occasione per  assaggiare la frutta fresca. Fate un giro in bicicletta (o Tuk tuk) su un piccolo sentiero attraverso i villaggi e godetevi la vista sugli alberi di cocco, le risaie e gli orti.
Pranzo incluso in ristorantino locale (non incluso).
Una breve passeggiata vi aiuterà a scoprire la vita locale più da vicino. Segue un giro in barca sul piccolo canale ombreggiato dalle palme selvatiche.
Dopo la visita, trasferimento a Can Tho.
Cena libera e pernottamento in hotel a Can Tho.

Colazione in hotel.
Oggi vi sveglierete con i suoni del fiume Mekong!
Inizierete la giornata con una gita in barca per raggiungere il mercato galleggiante di Cai Rang – il più grande e vivace del Delta del Mekong. Qui potrete osservare i sampan colmi di merci come riso, frutta e prodotti artigianali, che i commercianti trasportano all’alba per venderli nel mercato galleggiante.
Dopo la visita al mercato, vi fermerete presso una famiglia locale che da tre generazioni produce a mano i tradizionali “hủ tiếu” – i tipici spaghetti vietnamiti. Grazie alla loro guida, potrete scoprire e provare in prima persona le fasi della preparazione. Visiterete poi un giardino di frutta. Infine, farete una sosta alla suggestiva antica casa di Bình Thủy, circondata da un giardino di orchidee, dove sono state girate alcune scene del film “L’Amante”.
Dopo la visita, rientro a Saigon e arrivo nel tardo pomeriggio.
Cena libera (non inclusa) e pernottamento in hotel.

NOTA: Il mercato di Cai Rang è più bello dalle 5 alle 7 di mattina.

Prima colazione in hotel.
Tempo libero fino al trasferimento senza guida all’aeroporto di Tan Son Nhat per il volo verso Italia. Vi auguriamo un buon rientro!!!

NOTA: I voli internazionali richiedono la presenza in aeroporto 3 ore e quelli nazionali 2 ore prima della partenza.