{"id":8355,"date":"2020-04-27T07:46:45","date_gmt":"2020-04-27T07:46:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amotravel.it\/?p=8355"},"modified":"2020-09-15T09:36:24","modified_gmt":"2020-09-15T09:36:24","slug":"escursione-al-villaggio-tra-que-hoi-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/escursione-al-villaggio-tra-que-hoi-an\/","title":{"rendered":"Escursione al villaggio Tra Que Hoi An; la fuga dall\u2019ufficio e diventa un contadino per un giorno"},"content":{"rendered":"<p><strong>L\u2019esperienza diversa a Hoi an &#8211; Diventiamo il contadino per un giorno al villaggio Tra Que: : <\/strong>Questo post lo scrivo con particolare piacere, visto che si tratta di un\u2019esperienza diversa nella citta\u2019 antica di Hoi an \u2013 una destinazione turistica famosa in Vietnam.\u00a0L\u2019esperienza \u00e8 veramente eccellente, un\u2019immersione totale in un tipico villaggio con colture solo biologiche:\u00a0Il villaggio delle verdure di Tra Que.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/escursione-al-villaggio-tra-que-hoi-an\/#Le_attivita_in_escursione_a_Tra_Que_Hoi_An\" >Le attivit\u00e0 in escursione a Tra Que Hoi An<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/escursione-al-villaggio-tra-que-hoi-an\/#Il_giro_in_bicicletta_dalla_citta_al_villaggio_di_Tra_Que\" >Il giro in bicicletta dalla citt\u00e0 al villaggio di Tra Que<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/escursione-al-villaggio-tra-que-hoi-an\/#Essere_un_conditano\" >Essere un conditano!<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/escursione-al-villaggio-tra-que-hoi-an\/#Imparare_a_cucinare\" >Imparare a cucinare.<\/a><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/escursione-al-villaggio-tra-que-hoi-an\/#Fare_le_carte_di_riso\" >Fare le carte di riso<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/escursione-al-villaggio-tra-que-hoi-an\/#E_poi_gustiamo_il_top_di_piatti_nel_ristorante_di_WaterWheel_in_Tra_Que\" >E poi\u00a0gustiamo\u00a0il top di piatti nel ristorante di\u00a0WaterWheel in Tra Que.<\/a><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/escursione-al-villaggio-tra-que-hoi-an\/#%E2%80%9CTam_huu%E2%80%9D_significa_%E2%80%9Ctre_amici%E2%80%9D\" >\u201cTam h\u1eefu\u201d\u00a0significa \u201ctre amici\u201d<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/escursione-al-villaggio-tra-que-hoi-an\/#Insalata_di_papaya\" >Insalata di papaya<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/escursione-al-villaggio-tra-que-hoi-an\/#%E2%80%9CBanh_xeo%E2%80%9D\" >\u201cB\u00e1nh x\u00e8o\u201d<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p><strong>Il villaggio delle verdure di Tra Que<\/strong>\u00a0\u00e8 situato a 3\u00a0km da Hoi An. Il villaggio di 300 anni \u00e8 circondato da un fiume (il fiume di De Vong) e un palude (il palude di Rong), cos\u00ec Tra Que ha un spazio pace e un\u2019aria fresca. \u00a0Tra Que \u00e8 famoso per le sue erbe aromatiche e i suoi vari tipi di verdura tra cui in particolare la menta e il basilico, le cui foglie pi\u00f9 piccole possiedono una spezia molto intenso e particolare.\u00a0<strong>Il villaggio di Tra Que<\/strong>\u00a0tuttora consiste 220 famiglie dei contadini fra cui 130 famiglie sono specializzate nella rotazione della coltivazione degli ortaggi.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_attivita_in_escursione_a_Tra_Que_Hoi_An\"><\/span>Le attivit\u00e0 in escursione a Tra Que Hoi An<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/sEytMFuzo68?feature=oembed&amp;wmode=transparent\" width=\"700\" height=\"415\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Il_giro_in_bicicletta_dalla_citta_al_villaggio_di_Tra_Que\"><\/span>Il giro in bicicletta dalla citt\u00e0 al villaggio di Tra Que<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<figure id=\"attachment_10519\" aria-describedby=\"caption-attachment-10519\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10519\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-1.jpg\" alt=\"Il villaggio di Tra Que\u00a0\" width=\"700\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-1.jpg 768w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-1-700x467.jpg 700w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-1-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-1-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-1-250x166.jpg 250w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10519\" class=\"wp-caption-text\">Il giro in bicicletta al viaggio di Tra Que Hoi An<\/figcaption><\/figure>\n<p>Si arriva facilmente in bici con una rilassante passeggiata di circa 30-60 minuti dipende dove \u00e8 situato l\u2019albergo che vi ospita. Fate attenzione al traffico sulla provinciale, \u00e8 un po\u2019 caotico tipico del Vietnam. Si tratta di un semplice giro\u00a0<strong>in bicicletta<\/strong>\u00a0e uno abbastanza scenografica che coinvolge la pedalata passando i campi di riso, i fiumi vitrei, e i bufali d\u2019acqua pigri poltrendo\u00a0nel fango.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10520 size-full\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-2.jpg\" alt=\"Il villaggio di Tra Que\u00a0\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-2.jpg 640w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-2-320x240.jpg 320w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Il tempo migliore dell\u2019ativit\u00e0 in giardino verde di vegetale \u00e8\u00a0<strong>dalle 6:30 alle 8:00 di mattina<\/strong>\u00a0e\u00a0<strong>dalle 16:00 alle 17:00 di sera.<\/strong>\u00a0Il motivo \u00e8 che durante questo tempo, i contadini si prendono cura del loro giardino delle verdure, si annacqua, creando un paesaggio idilliaco e unico nel Vietnam centrale.<\/p>\n<p>Si pu\u00f2\u00a0trovare\u00a0<strong>quasi 30 tipi delle verdure<\/strong>\u00a0qui\u00a0<strong>fertilizzate dalle\u00a0alghe sotto il profume<\/strong>. Quel fertilizzante \u201cpulito\u201d rende le verdure un sapore tipico, \u00a0si emette un profumo.\u00a0La maggior parte delle verdure nel\u00a0villaggio di Tra Que viene coltivato con il metodo pulito, sicuro per gli utenti e interamente a mano, cos\u00ec\u00a0nel villaggio di Tra Que le verdure hanno un sapore molto gustoso, caratterizzato soprattutto erbe aromatiche, basilico e il contadino locale possono raccogliere le verdure a terra e gustare senza pulizia. I visitatori possono acquistare verdure fresche da utilizzare se si vuole, per\u00f2 vi raccomando la pulizia prima di utilizzare non \u00e8 mai inutile (il suolo, la sabbia a terra).<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10525 size-full\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-7.jpg\" alt=\"Il villaggio di Tra Que\u00a0\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-7.jpg 640w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-7-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-7-320x240.jpg 320w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Grazie alla spezia particolare dei tipi della verdure a Tra Que \u00a0i cibi popolari \u00a0a Hoi an e Quang Nam sono molto conosciuti \u00a0per il \u00a0proprio \u00a0e originale gusto. \u00a0Ci sono molti tipi di erbe aromatiche con si possono condire per i cibi: assortimento di gamberi, carne di maiale ed erbe aromatiche e altre specialit\u00e0 regionali.<\/p>\n<p>Bene, adesso vediamo le attivit\u00e0 che potete partecipare qui.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10526 size-full\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-8.jpg\" alt=\"Il villaggio di Tra Que\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-8.jpg 640w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-8-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-8-320x240.jpg 320w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Essere_un_conditano\"><\/span>Essere un conditano!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>S\u00ec, per un giorno si pu\u00f2 diventare\u00a0uno dei contadini locali e avere un\u2019idea di lavoro a\u00a0terra \u2013 innaffiare, fertilizzare il terreno con alghe dal profume\u00a0vicino, prendere una zappa e essere pronte per\u00a0le mani fangoso . Quale modo migliore per ottenere una panoramica del modo di vita locale?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_10521\" aria-describedby=\"caption-attachment-10521\" style=\"width: 768px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10521 size-full\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-3.jpg\" alt=\"Il villaggio di Tra Que\u00a0\" width=\"768\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-3.jpg 768w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-3-700x467.jpg 700w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-3-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-3-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-3-250x166.jpg 250w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10521\" class=\"wp-caption-text\">Contadini al viaggio di Tra Que, Hoi An<\/figcaption><\/figure>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10522 size-full\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-4.jpg\" alt=\"Il villaggio di Tra Que\u00a0\" width=\"768\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-4.jpg 768w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-4-700x467.jpg 700w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-4-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-4-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-4-250x166.jpg 250w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10523 size-full\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-5.jpg\" alt=\"Il villaggio di Tra Que\u00a0\" width=\"768\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-5.jpg 768w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-5-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-5-700x467.jpg 700w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-5-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-5-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-5-250x166.jpg 250w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10524 size-full\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-6.jpg\" alt=\"Il villaggio di Tra Que\u00a0\" width=\"768\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-6.jpg 768w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-6-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-6-700x467.jpg 700w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-6-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-6-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-6-250x166.jpg 250w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/p>\n<div id=\"attachment_2586\" class=\"wp-caption aligncenter\">\n<figure id=\"attachment_10527\" aria-describedby=\"caption-attachment-10527\" style=\"width: 754px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10527 size-full\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-9.jpg\" alt=\"Il villaggio di Tra Que\" width=\"754\" height=\"503\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-9.jpg 754w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-9-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-9-700x467.jpg 700w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-9-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-9-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-9-250x166.jpg 250w\" sizes=\"(max-width: 754px) 100vw, 754px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10527\" class=\"wp-caption-text\">Cura di piedi nei metodi medici tradizionali (Immergere i piedi in pentole d\u2019acquacon le verdure raccolte dal giardino).<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Imparare_a_cucinare\"><\/span><strong>Imparare a cucinare.<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Il villaggio delle verdure di Tra Que\u00a0ha aperto un ristorante, si chiama Waterwheel 3 anni\u00a0fa e\u00a0ottenuto recensioni entusiastiche. La famiglia alla base di questo ristorante non \u00e8 solo abile nel reparto cucina, ma sono anche appassionato di condividere le loro ricette e tecniche locali. La parte migliore \u00e8 che si sa chiaramente che si stanno ottenendo gli ingredienti pi\u00f9 freschi perch\u00e9 sono letteralmente state raccolte quel giorno dalla fattoria locale.<\/p>\n<p><figure id=\"attachment_10528\" aria-describedby=\"caption-attachment-10528\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10528\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-10.jpg\" alt=\"Il villaggio di Tra Que\" width=\"700\" height=\"466\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-10.jpg 640w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-10-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-10-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-10-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-10-250x166.jpg 250w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10528\" class=\"wp-caption-text\">Visita il mercato locale prima raggiungiere Tra Que<\/figcaption><\/figure> <figure id=\"attachment_10529\" aria-describedby=\"caption-attachment-10529\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10529\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-11.jpg\" alt=\"Il villaggio di Tra Que\" width=\"700\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-11.jpg 754w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-11-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-11-700x467.jpg 700w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-11-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-11-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-11-250x166.jpg 250w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10529\" class=\"wp-caption-text\">Impara a fare &#8220;Banh Xeo&#8221;<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fare_le_carte_di_riso\"><\/span><strong>Fare le carte di riso<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p>Carta di riso \u00e8 un\u2019elemento importante in cucina vietnamita \u2013 si pu\u00f2 avere familiarit\u00e0 con esso se avete mangiato involtini freschi vietnamiti (Spring rolls), perche\u2019\u00a0la carta di riso\u00a0\u00e8 quello \u00e8\u00a0usato per avvolgere i rotoli. Se siete interessati al processo di fare la carta di riso \u00a0\u2013 macinare,\u00a0bollire, allargare e asciugare il riso\u00a0\u2013 poi c\u2019\u00e8 un workshop\u00a0per voi.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10530\" aria-describedby=\"caption-attachment-10530\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10530\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-12.jpg\" alt=\"Il villaggio di Tra Que\" width=\"700\" height=\"525\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-12.jpg 640w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-12-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-12-320x240.jpg 320w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10530\" class=\"wp-caption-text\">Fare le carte di riso al viallaggio di Tra Que<\/figcaption><\/figure>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10531 size-full\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-13.jpg\" alt=\"Il villaggio di Tra Que\" width=\"640\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-13.jpg 640w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-13-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-13-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-13-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-13-250x166.jpg 250w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E_poi_gustiamo_il_top_di_piatti_nel_ristorante_di_WaterWheel_in_Tra_Que\"><\/span>E poi\u00a0gustiamo\u00a0il top di piatti nel ristorante di\u00a0WaterWheel in Tra Que.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%80%9CTam_huu%E2%80%9D_significa_%E2%80%9Ctre_amici%E2%80%9D\"><\/span>\u201cTam h\u1eefu\u201d\u00a0significa \u201ctre amici\u201d<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<figure id=\"attachment_10532\" aria-describedby=\"caption-attachment-10532\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10532\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-14.jpg\" alt=\"Il villaggio di Tra Que\" width=\"700\" height=\"526\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-14.jpg 450w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-14-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-14-320x240.jpg 320w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10532\" class=\"wp-caption-text\">\u201cTam h\u1eefu\u201d\u00a0significa \u201ctre amici\u201d<\/figcaption><\/figure>\n<p>Come suggerisce il nome, questo piatto \u00e8 realizzato con tre ingredienti (carne di maiale, gambero e \u00a0scalogno verde) che si completano a vicenda meravigliosamente.\u00a0 Sono stato sorpreso piacevolmente da questo rotolo\u00a0di carne di maiale e gamberi avvolto accuratamente\u00a0in verde raccolto dalla fattoria locale.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10533\" aria-describedby=\"caption-attachment-10533\" style=\"width: 665px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10533 size-full\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-15.jpg\" alt=\"Il villaggio di Tra Que\" width=\"665\" height=\"443\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-15.jpg 665w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-15-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-15-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-15-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-15-250x166.jpg 250w\" sizes=\"(max-width: 665px) 100vw, 665px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10533\" class=\"wp-caption-text\">\u201cTam h\u1eefu\u201d\u00a0significa \u201ctre amici\u201d<\/figcaption><\/figure>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Insalata_di_papaya\"><\/span><strong>Insalata di papaya<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p>Questo \u00e8 un piatto che mi ha sorpreso. Se vi aspettate un piatto pieno di papaia aranci maturi, sarete delusi \u2013 ma non per molto! Questo piatto \u00e8 realizzato con la junienne di\u00a0papaya acerba (che \u00e8 di colore chiaro), carote e germogli di soia come gli ingredienti principali. Si aggiunge un po\u2019 arachidi, coriandolo fresco, peperoncino e lime, e avete voi stessi un insalata rinfrescante piccante che \u00e8 perfetto per una giornata calda.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10534\" aria-describedby=\"caption-attachment-10534\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10534\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-16.jpg\" alt=\"Il villaggio di Tra Que\" width=\"700\" height=\"529\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-16.jpg 500w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-16-300x227.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10534\" class=\"wp-caption-text\">Insalata di papaya<\/figcaption><\/figure>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%80%9CBanh_xeo%E2%80%9D\"><\/span><strong>\u201cB\u00e1nh x\u00e8o\u201d<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p>Questo piatto \u00e8 meglio descritta come un incrocio tra un pancake soffice e una crepe spessa. Mentre l\u2019impasto \u00e8 ancora frigge sulla padella, gamberi, carne di maiale, germogli di soia e cipolle verdi vengono aggiunti in cima. Il pancake \u00e8 poi piegato a met\u00e0, e voil\u00e0 \u2013 un capolavoro!<\/p>\n<figure id=\"attachment_10535\" aria-describedby=\"caption-attachment-10535\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10535\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-17.jpg\" alt=\"Il villaggio di Tra Que\" width=\"700\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-17.jpg 768w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-17-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-17-700x467.jpg 700w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-17-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-17-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-17-250x166.jpg 250w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10535\" class=\"wp-caption-text\">\u201cB\u00e1nh x\u00e8o\u201d<\/figcaption><\/figure>\n<p>Si pu\u00f2 scegliere di mangiare il pancake come la versione originale e che sarebbe stato delizioso, ma il modo in cui Vietnamita comporta il taglio del pancake in pezzi pi\u00f9 piccoli e avvolgendo questi in carta di riso con un po\u2019 di lattuga aggiunto e le erbe. Si sono poi lasciati con un delizioso rotolo in mano, che si pu\u00f2 immergere in una salsa dolce e piccante.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10536\" aria-describedby=\"caption-attachment-10536\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10536\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-18.jpg\" alt=\"Il villaggio di Tra Que\" width=\"700\" height=\"468\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-18.jpg 500w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-18-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-18-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-18-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-18-250x166.jpg 250w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10536\" class=\"wp-caption-text\">Prepara \u201cB\u00e1nh x\u00e8o\u201d con la carta di riso<\/figcaption><\/figure>\n<p>Perfetto! Se Hoian \u00e8 gi\u00e0 nella vostra agenda, consiglio viavemento questo posto come un piccolo viaggio. Volete diventare i contadini, fate da voi i piatti e cenare\u00a0in una fattoria biologica? Buon idea, giusto?<\/p>\n<figure id=\"attachment_10537\" aria-describedby=\"caption-attachment-10537\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10537\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-19.jpg\" alt=\"Il villaggio di Tra Que\" width=\"700\" height=\"430\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-19.jpg 768w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-19-300x184.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Tra-Que-19-700x430.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10537\" class=\"wp-caption-text\">Clienti felici di Amo Travel<\/figcaption><\/figure>\n<a class=\"maxbutton-3 maxbutton maxbutton-crea-il-vostro-viaggio\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/personalizza-il-viaggio\/\"><span class='mb-text'>CREA IL VOSTRO VIAGGIO!<\/span><\/a>\n<p>[simple-author-box]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019esperienza diversa a Hoi an &#8211; 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