{"id":14585,"date":"2022-11-11T06:34:47","date_gmt":"2022-11-11T06:34:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/?p=14585"},"modified":"2022-11-11T07:26:53","modified_gmt":"2022-11-11T07:26:53","slug":"tutto-sul-caffe-vietnamita-rosbusta-arabica-varieta-di-caffe-locali-e-come-bere-il-caffe-alla-maniera-vietnamita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/tutto-sul-caffe-vietnamita-rosbusta-arabica-varieta-di-caffe-locali-e-come-bere-il-caffe-alla-maniera-vietnamita\/","title":{"rendered":"Tutto sul caff\u00e8 vietnamita: Rosbusta, Arabica, variet\u00e0 di caff\u00e8 locali e come bere il caff\u00e8 alla maniera vietnamita"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\">Siete sbarcati in Vietnam. Benvenuti nel secondo esportatore di caff\u00e8 al mondo! Prima di entrare nello Starbucks all&#8217;ingresso dell&#8217;aeroporto, date un&#8217;occhiata alla nostra piccola guida sul caff\u00e8 vietnamita e su come gustarlo al meglio nella sua terra d&#8217;origine.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/tutto-sul-caffe-vietnamita-rosbusta-arabica-varieta-di-caffe-locali-e-come-bere-il-caffe-alla-maniera-vietnamita\/#Storia_del_caffe_in_Vietnam\" >Storia del caff\u00e8 in Vietnam<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/tutto-sul-caffe-vietnamita-rosbusta-arabica-varieta-di-caffe-locali-e-come-bere-il-caffe-alla-maniera-vietnamita\/#Che_sapore_ha_il_vero_caffe_vietnamita\" >Che sapore ha il vero caff\u00e8 vietnamita?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/tutto-sul-caffe-vietnamita-rosbusta-arabica-varieta-di-caffe-locali-e-come-bere-il-caffe-alla-maniera-vietnamita\/#Come_si_prepara_il_caffe_in_Vietnam\" >Come si prepara il caff\u00e8 in Vietnam?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/tutto-sul-caffe-vietnamita-rosbusta-arabica-varieta-di-caffe-locali-e-come-bere-il-caffe-alla-maniera-vietnamita\/#Quale_caffe_bere_in_Vietnam\" >Quale caff\u00e8 bere in Vietnam?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/tutto-sul-caffe-vietnamita-rosbusta-arabica-varieta-di-caffe-locali-e-come-bere-il-caffe-alla-maniera-vietnamita\/#Come_bere_il_caffe_vietnamita\" >Come bere il caff\u00e8 vietnamita?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/tutto-sul-caffe-vietnamita-rosbusta-arabica-varieta-di-caffe-locali-e-come-bere-il-caffe-alla-maniera-vietnamita\/#Cosa_e_meglio_per_voi\" >Cosa \u00e8 meglio per voi?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/tutto-sul-caffe-vietnamita-rosbusta-arabica-varieta-di-caffe-locali-e-come-bere-il-caffe-alla-maniera-vietnamita\/#Dove_potete_trovarli_e_provarli_a_Ho_Chi_Minh_Hanoi_Hoi_An_e_Phong_Nha\" >Dove potete trovarli e provarli a Ho Chi Minh, Hanoi, Hoi An e Phong Nha?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/tutto-sul-caffe-vietnamita-rosbusta-arabica-varieta-di-caffe-locali-e-come-bere-il-caffe-alla-maniera-vietnamita\/#Caffe_ad_Hanoi\" >Caff\u00e8 ad Hanoi:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/tutto-sul-caffe-vietnamita-rosbusta-arabica-varieta-di-caffe-locali-e-come-bere-il-caffe-alla-maniera-vietnamita\/#Caffe_a_Phong_Nha\" >Caff\u00e8 a Phong Nha:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/tutto-sul-caffe-vietnamita-rosbusta-arabica-varieta-di-caffe-locali-e-come-bere-il-caffe-alla-maniera-vietnamita\/#Caffe_a_Hoi_An\" >Caff\u00e8 a Hoi An:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/tutto-sul-caffe-vietnamita-rosbusta-arabica-varieta-di-caffe-locali-e-come-bere-il-caffe-alla-maniera-vietnamita\/#Negozio_di_caffe_a_Ho_Chi_Minh_City\" >Negozio di caff\u00e8 a Ho Chi Minh City:<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p style=\"text-align: left;\">La prima cosa da notare \u00e8 che il caff\u00e8 vietnamita avr\u00e0 un sapore diverso da quello del vostro paese. Questo \u00e8 il risultato non solo dei diversi tipi di chicchi di caff\u00e8, ma anche di un diverso metodo di preparazione e della variet\u00e0 di additivi disponibili.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Storia_del_caffe_in_Vietnam\"><\/span><strong>Storia del caff\u00e8 in Vietnam<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Una volta il caff\u00e8 non faceva parte del Vietnam. Il caff\u00e8 in Vietnam \u00e8 stato introdotto dai francesi durante il periodo coloniale. Insieme al pane croccante, ai dolci e al pat\u00e9 cremoso, il caff\u00e8 \u00e8 rimasto anche dopo l&#8217;indipendenza del Paese e ha iniziato a far parte della cultura vietnamita.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Viaggiando in Vietnam, vi immergerete in una cultura del caff\u00e8 che sembra esistere da sempre.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le regioni montuose del Vietnam offrono un clima e un&#8217;altitudine ideali per la coltivazione dei chicchi di caff\u00e8. Per questo motivo si producono diverse specie di caff\u00e8, ognuna con un sapore unico.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Oggi il caff\u00e8 \u00e8 una delle principali esportazioni del Vietnam, che \u00e8 il secondo produttore mondiale di caff\u00e8 dopo il Brasile.<\/p>\n<p><iframe title=\"Hanoi things to do and see - Hanoi Coffee Station (Hanoi Coffee Shop)\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/uU7p6lOVGBs?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Che_sapore_ha_il_vero_caffe_vietnamita\"><\/span><strong>Che sapore ha il vero caff\u00e8 vietnamita?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">I chicchi 100% arabica sono utilizzati in famosi franchising come Gloria Jean, The Coffee Bean and Tea Leaf, Starbucks e Dunkin &#8216;Donuts. Di conseguenza, si ha una maggiore familiarit\u00e0 con il caff\u00e8 aromatico, leggermente acido e con un retrogusto dolce e amaro. La Robusta, invece, ha un gusto pi\u00f9 netto e amaro, con meno aroma.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Assaggiare Arabica e Robusta uno dopo l&#8217;altro pu\u00f2 sembrare un pugno alle papille gustative e, a seconda del livello di &#8220;dipendenza&#8221;, pu\u00f2 essere eccitante o sgradevole.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Se siete bevitori occasionali di caff\u00e8 o fan sfegatati di Starbucks, questo potrebbe concludere definitivamente la vostra esperienza di caff\u00e8 in Vietnam.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Per i veri bevitori di caff\u00e8, questo \u00e8 un percorso di non ritorno, perch\u00e9 la definizione di caff\u00e8 sta cambiando, cos\u00ec come il modo in cui \u00e8 diventato familiare alla maggior parte dei nostri vietnamiti.<\/p>\n<figure id=\"attachment_14592\" aria-describedby=\"caption-attachment-14592\" style=\"width: 711px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-14592 size-full\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/caffe-1.jpg\" alt=\"\" width=\"711\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/caffe-1.jpg 711w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/caffe-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/caffe-1-700x394.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 711px) 100vw, 711px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-14592\" class=\"wp-caption-text\">Raccolta dei chicchi di caff\u00e8<\/figcaption><\/figure>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_si_prepara_il_caffe_in_Vietnam\"><\/span><strong>Come si prepara il caff\u00e8 in Vietnam?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Dopo il raccolto, i chicchi di caff\u00e8 in Vietnam sono spesso tostati scuri. Non vengono annerite rapidamente, ma arrostite lentamente a fuoco lento per un lungo periodo di tempo.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Questa tecnica di tostatura, cos\u00ec come il modo in cui il caff\u00e8 viene preparato, \u00e8 parte integrante del sapore corposo per cui il caff\u00e8 vietnamita \u00e8 conosciuto.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Uno dei modi pi\u00f9 diffusi per preparare una tazza di caff\u00e8 in Vietnam \u00e8 quello di utilizzare un semplice sistema a goccia. Il dispositivo inizia con una coppa di metallo con piccoli fori sul fondo.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Il caff\u00e8 macinato viene posto sul fondo della tazza e spinto verso il basso con un piccolo pezzo circolare che si inserisce nella tazza. La tazza di metallo viene posizionata su una vera tazza da caff\u00e8 e l&#8217;acqua calda viene versata nel dispositivo metallico.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Molto probabilmente, quando ordinate una tazza di caff\u00e8 in Vietnam, vi verr\u00e0 servita in questo modo.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quale_caffe_bere_in_Vietnam\"><\/span><strong>Quale caff\u00e8 bere in Vietnam?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Ca phe sua da<br \/>\n<\/strong> &#8211; Il caff\u00e8 nero mescolato con un po&#8217; di latte condensato zuccherato e servito su cubetti di ghiaccio \u00e8 una delle bevande pi\u00f9 popolari, soprattutto quando si \u00e8 lontani dalla luce intensa del sole. Il risultato \u00e8 un ricco intruglio al cioccolato.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Ca phe sua nong<br \/>\n<\/strong> &#8211; Come la birra di cui sopra, ma questa variante viene servita calda.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Ca phe den nong<br \/>\n<\/strong> &#8211; Per capire il vero significato del caff\u00e8 vietnamita, provate una tazza di robusto caff\u00e8 nero senza additivi.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Ca phe chon (caff\u00e8 di donnola)<br \/>\n<\/strong> &#8211; Avete mai sentito parlare del &#8220;caff\u00e8 di donnola&#8221;? Questo caff\u00e8 gourmet, simile al kopi luwak indonesiano (anche se proveniente da un gatto zibetto), \u00e8 uno dei chicchi pi\u00f9 costosi al mondo.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">In sostanza, i chicchi di caff\u00e8 vengono dati in pasto alle donnole, che non li digeriscono e finiscono per depositare i chicchi interi nelle loro feci. Qualcuno avr\u00e0 poi il piacere di dissotterrare i fagioli e saranno pronti per essere serviti! Ok, c&#8217;\u00e8 molto di pi\u00f9, ma questo \u00e8 solo un breve riassunto.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_bere_il_caffe_vietnamita\"><\/span><strong>Come bere il caff\u00e8 vietnamita?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Qui in Vietnam siamo abituati a bere il caff\u00e8 a goccia. L&#8217;acqua calda scorre attraverso la polvere di caff\u00e8 macinata in un filtro a goccia in alluminio chiamato <strong>&#8220;phin c\u00e0 ph\u00ea&#8221;<\/strong>. Pi\u00f9 basso \u00e8 il flusso, pi\u00f9 forte \u00e8 il sapore alla fine.<\/p>\n<figure id=\"attachment_14597\" aria-describedby=\"caption-attachment-14597\" style=\"width: 960px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/tutto-sul-caffe-vietnamita-rosbusta-arabica-varieta-di-caffe-locali-e-come-bere-il-caffe-alla-maniera-vietnamita\/caffe-2-2\/\" rel=\"attachment wp-att-14597\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-14597 size-full\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/caffe-2-1.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"688\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/caffe-2-1.jpg 960w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/caffe-2-1-300x215.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/caffe-2-1-700x502.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-14597\" class=\"wp-caption-text\">Caff\u00e8 vietnamita &#8211; caff\u00e8 all&#8217;uovo, specialit\u00e0 di Hanoi &#8211; Hanoi Coffee Station<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: left;\">Mentre l&#8217;aromatico liquido nero scorre lentamente nella tazza, un bevitore di caff\u00e8 vietnamita \u00e8 solito immergersi nei suoi pensieri o chiacchierare con gli amici.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">S\u00ec, &#8220;bere caff\u00e8&#8221; o &#8220;\u0111i uong c\u00e0 ph\u00ea&#8221; \u00e8 un&#8217;attivit\u00e0 sociale qui, cos\u00ec come &#8220;bere birra&#8221; o &#8220;\u0111i nh\u1eadu&#8221; \u00e8 un&#8217;attivit\u00e0 sociale occasionale degli uomini durante la sera. Per vedere la preparazione del caff\u00e8, leggete questo articolo.\u00a0 \u00a0(1 link n\u1eefa)<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cosa_e_meglio_per_voi\"><\/span><strong>Cosa \u00e8 meglio per voi?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Rispetto ai chicchi di robusta, i chicchi di arabica contengono solo la met\u00e0 della caffeina. Quindi, fate attenzione a quella tazza di caff\u00e8 nero o &#8220;<strong>c\u00e0 ph\u00ea \u0111en&#8221;<\/strong> &#8211; l&#8217;equivalente vietnamita dell&#8217;Americano. Prima di tutto \u00e8 necessario prendere tempo per vedere se il corpo si abitua all&#8217;improvvisa scarica di caffeina.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Una combinazione comune per una tazza di caff\u00e8 qui \u00e8 &#8220;latte con ghiaccio&#8221; o &#8220;c\u00e0 ph\u00ea s\u1eefa \u0111\u00e1&#8221;. Sebbene abbia un sapore simile a quello del &#8220;caff\u00e8 bianco&#8221; che si trova facilmente in altri Paesi del Sud-Est asiatico, la nostra versione utilizza il latte condensato. \u00c8 questa miscela di caff\u00e8 forte e amaro mescolato con latte condensato dolce e cremoso che d\u00e0 il nome alla nostra famosa bevanda vietnamita.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Forse \u00e8 la scarica di zucchero o forse \u00e8 la scarica di caffeina, ma questa miscela illuminer\u00e0 il vostro cervello come il sole di mezzogiorno (per saperne di pi\u00f9, leggete anche Benefici del caff\u00e8 per la salute). E per i nostri amici francesi, conosco la vostra dipendenza dallo zucchero. Presto svilupperete una nuova dipendenza da questa bevanda, credetemi!<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">A Ho Chi Minh City si pu\u00f2 trovare anche una gemma nascosta che \u00e8 il &#8220;caff\u00e8 allo yogurt&#8221; o &#8220;c\u00e0 ph\u00ea s\u1eefa chua&#8221;. L&#8217;acidit\u00e0 dolce dello yogurt \u00e8 una nota interessante alla normale combinazione di amaro e dolce, che lascer\u00e0 le vostre papille gustative con un nuovo sapore. Uno dei miei amici francesi, dopo aver scoperto questa bevanda speciale, non ha potuto fare a meno di ordinarne una tazza al giorno! Provate a cercarlo in uno dei piccoli caff\u00e8 del quartiere 2 di Thao \u0110i\u1ec1n. Un&#8217;altra gioia della cultura vietnamita del caff\u00e8 \u00e8 passeggiare per vicoli nascosti e trovare ricette di caff\u00e8 incomparabili.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Oltre al &#8220;c\u00e0 ph\u00ea s\u1eefa \u0111\u00e1&#8221;, potete trovare anche molte variet\u00e0 locali che vi sorprenderanno. Ricordate il vostro zabaione preferito che si beve ogni Natale nella vostra unione familiare? Noi abbiamo il &#8220;caff\u00e8 all&#8217;uovo&#8221; o &#8220;c\u00e0 ph\u00ea tr\u1ee9ng&#8221;. Il caff\u00e8 nero viene mescolato con tuorlo d&#8217;uovo montato e latte condensato. Il risultato \u00e8 una tazza di caff\u00e8 calda, cremosa e gustosa. Questa bevanda, originaria del nord del Vietnam, \u00e8 molto popolare anche qui.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">La variet\u00e0 del caff\u00e8 vietnamita non si limita al modo in cui lo serviamo. Avete mai provato il caff\u00e8 Weasel? Questo \u00e8 il tipo di chicco di caff\u00e8 che viene raccolto dopo che le vere donnole hanno consumato i chicchi di caff\u00e8 originali. L&#8217;enzima presente nello stomaco della donnola crea un gusto caratteristico per il chicco di caff\u00e8 che non pu\u00f2 essere replicato con nessun altro mezzo. A parte il metodo di produzione, questo \u00e8 uno dei tipi di caff\u00e8 da provare assolutamente, nonostante il prezzo pi\u00f9 elevato. Il caff\u00e8 Weasel ha un aroma di vaniglia e un retrogusto dolce e delicato. \u00c8 pi\u00f9 facile da bere rispetto al caff\u00e8 Robusta.<\/p>\n<figure id=\"attachment_14600\" aria-describedby=\"caption-attachment-14600\" style=\"width: 870px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/tutto-sul-caffe-vietnamita-rosbusta-arabica-varieta-di-caffe-locali-e-come-bere-il-caffe-alla-maniera-vietnamita\/caffe-3\/\" rel=\"attachment wp-att-14600\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-14600 size-full\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/caffe-3.jpg\" alt=\"\" width=\"870\" height=\"870\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/caffe-3.jpg 870w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/caffe-3-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/caffe-3-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/caffe-3-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/caffe-3-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/caffe-3-200x200.jpg 200w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/caffe-3-65x65.jpg 65w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-14600\" class=\"wp-caption-text\">Caff\u00e8 Vietnam<\/figcaption><\/figure>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dove_potete_trovarli_e_provarli_a_Ho_Chi_Minh_Hanoi_Hoi_An_e_Phong_Nha\"><\/span><strong>Dove potete trovarli e provarli a Ho Chi Minh, Hanoi, Hoi An e Phong Nha?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Caffe_ad_Hanoi\"><\/span><strong>Caff\u00e8 ad Hanoi:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: left;\">Hanoi Coffee Station: 44 Hang Be Street, Hoan Kiem. Hanoi Coffee Station si trova nel cuore del quartiere vecchio di Hanoi. Per arrivarci bisogna salire una piccola scala al secondo piano di una casa coloniale. Il suo balcone \u00e8 il luogo ideale per gustare il miglior caff\u00e8 all&#8217;uovo di Hanoi ammirando tutte le attivit\u00e0 nelle strade.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Dopo aver assaggiato il caff\u00e8, si pu\u00f2 visitare l&#8217;ex casa coloniale di 800 metri quadrati, che oggi \u00e8 un asilo. Una cosa molto particolare \u00e8 che in questa vecchia casa ci sono molte altre stanze che sono case di altre famiglie. Se siete fortunati, potreste anche incontrare la nipote dell&#8217;ex proprietario di questa casa coloniale, che potrebbe raccontarvi tutta la storia della sua famiglia e di Hanoi ai tempi di suo nonno.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Caffe_a_Phong_Nha\"><\/span><strong>Caff\u00e8 a Phong Nha:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: left;\">Stazione del caff\u00e8 di Phong Nha: \u0110T20, Son Tr\u1ea1ch, Bo Tr\u1ea1ch, Quang Binh &#8211; Centro di Phong Nha. La stazione del caff\u00e8 di Phong Nha si trova nel centro di Phong Nha, a 800 metri dal molo per la gita in barca alla grotta di Phong Nha.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Caffe_a_Hoi_An\"><\/span><strong>Caff\u00e8 a Hoi An:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: left;\">Phin Coffee Hoi An: 132\/7 Tran Phu, Cam Chau, Hoi An, Quang Nam situato in un vicolo nascosto di Hoi An. Offre il miglior caff\u00e8 vietnamita Phin in giardino. Il barista pu\u00f2 anche mostrarvi come si prepara un caff\u00e8 vietnamita Phin.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Negozio_di_caffe_a_Ho_Chi_Minh_City\"><\/span><strong>Negozio di caff\u00e8 a Ho Chi Minh City:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: left;\">Kofi Kai all&#8217;80, 85 Street, Distretto 7 o BAZZAN Cafe al 173 De Tham Street, Distretto 1. Kofi Kai, ex AZZAN, \u00e8 un franchising dell&#8217;originale AZZAN a Buon Ma Thuot, il paese del caff\u00e8 del Vietnam. Forniscono semi di arabica, robusta e cacao coltivati in casa con un&#8217;ampia collezione di birre invidiabili. \u00c8 possibile provare Drip, Chemex, Aeropress, Moka Pot presso Syphone. BAZZAN \u00e8 pi\u00f9 centrale, mentre le sue fonti sono ancora direttamente in AZZAN.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Un altro \u00e8 il franchising Milano Coffee. \u00c8 possibile trovare questo franchising locale in tutta Ho Chi Minh City, con una sede consigliata in Co Giang Street, distretto 1. Questo franchising offre un&#8217;ampia gamma di combinazioni tra chicchi di Robusta e Arabica, dal Milano n. 1 al Milano n. 12.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le diverse localit\u00e0 vi daranno la possibilit\u00e0 di scegliere tra diverse opzioni e hanno gusti diversi tra le varie ricette. Come in un gioco, potrete godervi le diverse sedi del Milano Coffee per scoprire la loro collezione di ricette.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Alcuni locali sono cos\u00ec premurosi da fornire una descrizione dettagliata del sapore della ricetta in inglese e in vietnamita. Allora, cosa state aspettando? \u00c8 ora di noleggiare una moto e partire!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siete sbarcati in Vietnam. Benvenuti nel secondo esportatore di caff\u00e8 al mondo! Prima di entrare nello Starbucks all&#8217;ingresso dell&#8217;aeroporto, date un&#8217;occhiata alla nostra piccola guida sul caff\u00e8 vietnamita e su come gustarlo al meglio nella sua terra d&#8217;origine. 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Benvenuti nel secondo esportatore di caff\u00e8 al mondo! Prima di entrare nello Starbucks all&#8217;ingresso dell&#8217;aeroporto, date un&#8217;occhiata alla nostra piccola guida sul caff\u00e8 vietnamita e su come gustarlo al meglio nella sua terra d&#8217;origine. 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