{"id":14087,"date":"2024-08-08T23:45:55","date_gmt":"2024-08-08T23:45:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/?p=14087"},"modified":"2024-08-29T16:39:38","modified_gmt":"2024-08-29T16:39:38","slug":"cibo-a-da-nang-top-10-i-piatti-iconici-che-dovete-provare-al-vostro-primo-viaggio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/cibo-a-da-nang-top-10-i-piatti-iconici-che-dovete-provare-al-vostro-primo-viaggio\/","title":{"rendered":"Cibo a Da Nang: Top 10+ i piatti iconici che dovete provare al vostro primo viaggio."},"content":{"rendered":"<p>Il cibo di Da Nang ha principalmente le caratteristiche eccezionali della cucina centrale del Vietnam. Questo \u00e8 il motivo per cui molti turisti non riescono a resistere alla tentazione di gustarlo durante i loro viaggi in questa citt\u00e0 costiera.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/cibo-a-da-nang-top-10-i-piatti-iconici-che-dovete-provare-al-vostro-primo-viaggio\/#Nem_lui_%E2%80%93_Arrosto_di_maiale_arrotolato_con_carta_di_riso\" >Nem l\u1ee5i &#8211; Arrosto di maiale arrotolato con carta di riso.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/cibo-a-da-nang-top-10-i-piatti-iconici-che-dovete-provare-al-vostro-primo-viaggio\/#My_Quang_%E2%80%93_la_specialita_della_provincia_di_Quang_Nam\" >My Quang \u2013 la specialit\u00e0 della provincia di Quang Nam\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/cibo-a-da-nang-top-10-i-piatti-iconici-che-dovete-provare-al-vostro-primo-viaggio\/#Cao_lau\" >Cao lau<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/cibo-a-da-nang-top-10-i-piatti-iconici-che-dovete-provare-al-vostro-primo-viaggio\/#Bun_Cha_Ca_%E2%80%93_vermicelli_con_torta_di_pesce_alla_griglia\" >Bun Cha Ca \u2013 vermicelli con torta di pesce alla griglia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/cibo-a-da-nang-top-10-i-piatti-iconici-che-dovete-provare-al-vostro-primo-viaggio\/#Bun_Mam_%E2%80%93_i_vermicelli_con_la_salsa_di_pesce\" >Bun Mam \u2013 i vermicelli con la salsa di pesce<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/cibo-a-da-nang-top-10-i-piatti-iconici-che-dovete-provare-al-vostro-primo-viaggio\/#Banh_Trang_Dap-_il_piatto_semplice_della_gente_di_Quang_Nam\" >Banh Trang Dap- il piatto semplice della gente di Quang Nam<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/cibo-a-da-nang-top-10-i-piatti-iconici-che-dovete-provare-al-vostro-primo-viaggio\/#Che_%E2%80%93_la_zuppa_dolce_dei_Vietnamiti\" >Che \u2013 la zuppa dolce dei Vietnamiti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/cibo-a-da-nang-top-10-i-piatti-iconici-che-dovete-provare-al-vostro-primo-viaggio\/#Banh_Xeo\" >Banh Xeo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/cibo-a-da-nang-top-10-i-piatti-iconici-che-dovete-provare-al-vostro-primo-viaggio\/#Frutti_di_mare_a_Da_Nang_%E2%80%93_lattrazione_irresistibile\" >Frutti di mare a Da Nang \u2013 l\u2019attrazione irresistibile<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/cibo-a-da-nang-top-10-i-piatti-iconici-che-dovete-provare-al-vostro-primo-viaggio\/#Com_ga_riso_al_pollo\" >C\u01a1m g\u00e0 (riso al pollo).<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/cibo-a-da-nang-top-10-i-piatti-iconici-che-dovete-provare-al-vostro-primo-viaggio\/#Banh_Trang_Cuon_involtini_primavera_self-service\" >B\u00e1nh Tr\u00e1ng Cu\u1ed1n (involtini primavera self-service).<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/cibo-a-da-nang-top-10-i-piatti-iconici-che-dovete-provare-al-vostro-primo-viaggio\/#Nem_Tre_Rotolo_di_maiale_fermentato_%E2%80%93_Uneccellente_scelta_di_cibo_da_strada_di_Da_Nang\" >Nem Tre (Rotolo di maiale fermentato) &#8211; Un&#8217;eccellente scelta di cibo da strada di Da Nang<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/cibo-a-da-nang-top-10-i-piatti-iconici-che-dovete-provare-al-vostro-primo-viaggio\/#Chao_Vit_%E2%80%93_Porridge_danatra\" >Ch\u00e1o V\u1ecbt &#8211; Porridge d&#8217;anatra.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/cibo-a-da-nang-top-10-i-piatti-iconici-che-dovete-provare-al-vostro-primo-viaggio\/#Banh_Mi_%E2%80%93_La_baguette_vietnamita\" >Banh Mi &#8211; La baguette vietnamita.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/cibo-a-da-nang-top-10-i-piatti-iconici-che-dovete-provare-al-vostro-primo-viaggio\/#Banh_Dap\" >B\u00e1nh D\u1ea5p<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/cibo-a-da-nang-top-10-i-piatti-iconici-che-dovete-provare-al-vostro-primo-viaggio\/#Durian_sweet_gruel_%E2%80%93_Un_dessert_esemplare_della_cucina_di_Da_Nang\" >Durian sweet gruel &#8211; Un dessert esemplare della cucina di Da Nang.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/cibo-a-da-nang-top-10-i-piatti-iconici-che-dovete-provare-al-vostro-primo-viaggio\/#Gelato_allavocado\" >Gelato all&#8217;avocado.<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/danang-vietnam-centrale-9-piatti-da-non-perdere\/1-148\/\" rel=\"attachment wp-att-19641\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19641\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"597\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1.jpg 576w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1-300x224.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1-320x240.jpg 320w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Oltre alle bellissime spiagge, Da Nang \u00e8 nota per la sua cucina varia e unica che caratterizza il Vietnam centrale. I piatti saporiti e saporiti sono tra i migliori cibi che potresti trovare in Vietnam e aggiungono davvero soddisfazione alla tua esperienza a Da Nang.<\/p>\n<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nem_lui_%E2%80%93_Arrosto_di_maiale_arrotolato_con_carta_di_riso\"><\/span>Nem l\u1ee5i &#8211; Arrosto di maiale arrotolato con carta di riso.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n<p>Il rotolo con carne di maiale arrotolata con carta di riso \u00e8 forse il piatto pi\u00f9 famoso della cucina di Danang, il primo da provare quando arrivate. \u00c8 una combinazione di ingredienti freschi come spiedini di maiale macinato cotti sul lemongrass, fette di cetriolo e banane verdi, con carta di riso, noodles di riso, cetrioli, erbe varie, cos\u00ec da creare un gustoso involtino da inzuppare in una salsa di arachidi. Tutte le cose sono avvolte in carta morbida e mangiate con salsa di immersione. Questo piatto \u00e8 famoso per gli ingredienti accuratamente selezionati, che rende il gusto perfetto.<\/p>\n<p><u>Dove mangiare<\/u>:<\/p>\n<ul>\n<li>Ristorante di Tran: 4, via Le Duan\/ Orario di apertura: dalle 07:30 alle 22:00<\/li>\n<li>Ristorante di Ba Mua (Signora di Mua): 93, via Nguyen Chi Thanh\/ Orario di apertura: dalle 07:30 alle 22:00<\/li>\n<li>Ristorante di Dai Loc Nho: 27\/2, via Thai Phien\/ Orario di apertura: dalle 06:30 alle 20:30<\/li>\n<li>Ristorante di Mau Da Nang: 35, via Do Thuc Tinh\/ Orario di apertura: dalle 08:00 alle 23:00<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_14088\" aria-describedby=\"caption-attachment-14088\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-14088 size-large\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/nem-lui-da-nang-1-1022-700x466.jpg\" alt=\"Danang, Vietnam centrale: 9 piatti da non perdere\" width=\"640\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/nem-lui-da-nang-1-1022-700x466.jpg 700w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/nem-lui-da-nang-1-1022-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/nem-lui-da-nang-1-1022-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/nem-lui-da-nang-1-1022-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/nem-lui-da-nang-1-1022-250x166.jpg 250w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/nem-lui-da-nang-1-1022.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-14088\" class=\"wp-caption-text\">Nem lui, Danang<\/figcaption><\/figure>\n<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"My_Quang_%E2%80%93_la_specialita_della_provincia_di_Quang_Nam\"><\/span>My Quang \u2013 la specialit\u00e0 della provincia di Quang Nam\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n<p>My Quang \u00e8 un file vietnamita piatto di noodle che ha avuto origine da Provincia di Qu\u1ea3ng Nam in centro Vietnam. \u00c8 servito dai locali in varie occasioni come alle feste di famiglia,\u00a0<a href=\"https:\/\/ert.wiki\/wiki\/Death_anniversary\">anniversari di morte<\/a>, e\u00a0Capodanno Lunare in quanto \u00e8 uno dei prodotti alimentari pi\u00f9 popolari e riconosciuti a livello nazionale. My Quang \u00e8 fatto con farina di riso e tagliato a pezzi di lunga fila. Il brodo pu\u00f2 essere fatto da pollo, gamberi, granchi, pesce, maiale o ossa di manzo. Quindi pu\u00f2 ordinare molte versioni di my quang. Mi Quang \u00e8 comunemente guarnito con lime, peperoncini verdi e cracker di riso, che ne esaltano il gusto.<\/p>\n<p><u>Dove mangiare<\/u>:<\/p>\n<ul>\n<li>Mi Quang Ba Mua: 21, via Tran Binh Trong, distretto Hai Chau\/ Orario di apertura: 06:00 &#8211; 21:30<\/li>\n<li>Mi Quang Ba Vi: 166, via Le Dinh Duong, distretto di Hai Chau<\/li>\n<li>Ristorante di Tran: 4, via Le Duan ,distretto di Hai Chau\/ Orario di apertura: 09:00 \u2013 22:00<\/li>\n<li>Quang Noodle Style \u2013 1A\u2019s Mi Quang: 1A via Hai Phong, distretto Hai Chau\/ Orario di apertura: 06:00 \u2013 21:00<\/li>\n<li>My Quang Co Sau: 37B via Pham Quang Anh, distretto di Son Tra\/ Orario di apertura: 05:00 \u2013 22:00<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_14083\" aria-describedby=\"caption-attachment-14083\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-14083 size-large\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/mi-quang-da-nang-700x394.jpg\" alt=\"Danang, Vietnam centrale: 9 piatti da non perdere\" width=\"640\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/mi-quang-da-nang-700x394.jpg 700w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/mi-quang-da-nang-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/mi-quang-da-nang.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-14083\" class=\"wp-caption-text\">My Quang<\/figcaption><\/figure>\n<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cao_lau\"><\/span>Cao lau<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n<p>Altro piatto tipico di Danang &#8211; Hoi An con noodles e maiale \u00e8 il\u00a0cao lau. \u00c8 un\u2019insalata con erbe aromatiche come menta, shiso, erba cipollina, basilico thai, coriandolo e menta acquatica. La particolarit\u00e0 di questo piatto \u00e8 che sul fondo della ciotola un leggero brodo per mescolare al meglio i noodles e i condimenti per dare croccantezza.<\/p>\n<p><u>Dove mangiare:<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>Cao Lau Pho Hoai: 255 Nguyen Chi Thanh, distretto di Hai Chau\/ Orario di apertura: 08:00 \u2013 21:30<\/li>\n<li>Cao Lau Nhung: K83 Huynh Thuc Khang, distretto di Hai Chau\/ Orario di apertura: 06:00 \u2013 21:00<\/li>\n<li>Cao Lau Ly Hoi An: 267 Thai Thi Boi, Hoa Khe, Thanh Khe\/ Orario di apertura: 06:00 \u2013 22:00<\/li>\n<li>Cao Lau 14: 14\/14 Hai Phong, distretto di Hai Chau\/ Orario di apertura: 06:00 \u2013 11:30 &amp; 16:00 \u2013 19:00<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_14076\" aria-describedby=\"caption-attachment-14076\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-14076 size-large\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/cao-lau-da-nang-11-700x465.jpg\" alt=\"Danang, Vietnam centrale: 9 piatti da non perdere\" width=\"640\" height=\"425\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/cao-lau-da-nang-11-700x465.jpg 700w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/cao-lau-da-nang-11-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/cao-lau-da-nang-11-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/cao-lau-da-nang-11-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/cao-lau-da-nang-11-250x166.jpg 250w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/cao-lau-da-nang-11.jpg 720w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-14076\" class=\"wp-caption-text\">Cao lau, specialit\u00e0 del provincia di Quang Nam<\/figcaption><\/figure>\n<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bun_Cha_Ca_%E2%80%93_vermicelli_con_torta_di_pesce_alla_griglia\"><\/span>Bun Cha Ca \u2013 vermicelli con torta di pesce alla griglia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n<p>Il noodle \u00e8 il piatto preferito della gente del posto. Polpette di pesce (&#8220;cha ca&#8221;) composte da molti tipi di pesce fresco tra cui pesce lucertola, barracuda e sgombro. Il brodo viene cucinato con vari tipi di verdure come zucca, cavolo, ananas, pomodoro e germogli di bamb\u00f9 essiccati. Questo brodo creer\u00e0 un sapore ricco, indimenticabile e unico, tipico della cucina locali. La zuppa viene servita in una grande ciotola, tra cui spaghetti di riso,\u00a0\u00a0 germoli di soia, limone ed erbe aromatiche (basilico, erba cipollina, coriandolo).<\/p>\n<p><u>Dove mangiare<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>Bun Cha Ca \u2013 109\u2019s Fish Cake Noodle Soup: 109,via Nguyen Chi Thanh , distretto di Hai Chau , citt\u00e0 di Da Nang, Vietnam\/ Orario di apertura: \u00a009:00 \u2013 22:00<\/li>\n<li>Bun Cha Ca Tuan My: \u00a0242 via Hoang Dieu, distretto di Hai Chau\/ Orario di apertura: 06:30 \u2013 22:00<\/li>\n<li>Bun Cha Ca Lien: 31 via Tan An 1, distretto di Hai Chau\/ Orario di apertura: 06:00 \u2013 18:00<\/li>\n<li>Bun Cha Ca Ba Toai (Signora di Toai): 793 Tran Cao Van, distretto di Son Tra\/ Orario di apertura: 06:00 \u2013 16:00<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_14073\" aria-describedby=\"caption-attachment-14073\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-14073 size-large\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/bun-cha-ca-da-nang-4-700x401.jpg\" alt=\"Danang, Vietnam centrale: 9 piatti da non perdere\" width=\"640\" height=\"367\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/bun-cha-ca-da-nang-4-700x401.jpg 700w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/bun-cha-ca-da-nang-4-300x172.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/bun-cha-ca-da-nang-4.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-14073\" class=\"wp-caption-text\">Bun Cha Ca<\/figcaption><\/figure>\n<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bun_Mam_%E2%80%93_i_vermicelli_con_la_salsa_di_pesce\"><\/span>Bun Mam \u2013 i vermicelli con la salsa di pesce<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n<p>Un altra piattto di pasta. A differenza di Bun Cha Ca, questo piatto \u00e8 freddo e asciutto (senza zuppa). Bun mam \u00e8 fatto di vermicelli, maiale o maiale arrosto, verdure, papaia acerba. Il tutto \u00e8 cosparso di arachidi tritate e cipolle fritte. Infine, lo mescoliamo con salsa di pesce alle acciughe, aglio e pepe. Come suggerisce il nome, la squisitezza di questo piatto dipende principalmente dalla sua salsa di pesce alle acciughe.<\/p>\n<p>Dove Mangiare:<\/p>\n<ul>\n<li>Bun mam ba Thuyen: K424 \/ 03 via Le Duan, distretto di Thanh Khe\/ Orario di apertura: 06:00 &#8211; 18:00<\/li>\n<li>Bun mam Ba Dong (Signora di Dong): 141, via Huynh Thuc Khang, distretto di Hai Chau\/ Orario di apertura: 06:00 &#8211; 18:00<\/li>\n<li>Bun mam Ngoc: 20,\u00a0 via Doan Thi Diem, distretto di Hai Chau\/ Orario di apertura: 06:00 \u2013 22:00<\/li>\n<li>Bun mam Lien: 52 Tran Binh Trong, distretto di Hai Chau\/ Orario (14:00 \u2013 23:00)<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_14091\" aria-describedby=\"caption-attachment-14091\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-14091 size-large\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/67689-bun-mam-nem-da-nang-700x496.jpg\" alt=\"Danang, Vietnam centrale: 9 piatti da non perdere\" width=\"640\" height=\"453\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/67689-bun-mam-nem-da-nang-700x496.jpg 700w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/67689-bun-mam-nem-da-nang-300x213.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/67689-bun-mam-nem-da-nang.jpg 751w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-14091\" class=\"wp-caption-text\">Bun Mam<\/figcaption><\/figure>\n<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Banh_Trang_Dap-_il_piatto_semplice_della_gente_di_Quang_Nam\"><\/span>Banh Trang Dap- il piatto semplice della gente di Quang Nam<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n<p>\u201cBanh trang dap\u201d \u00e8 un piatto originale di Da Nang. \u00c8 uno spuntino super semplice, divertente e gustoso che puoi trovare facilmente lungo le strade. Significa cracker di riso e \u201csignifica letteralmente\u201d colpire \u201co\u201d schiacciare \u201c. La gente colpiva le torte di riso e i cracker di riso bagnati per incollarli insieme. Poi si rompono a pezzettini, si immergono nella salsa e si gusta. Assolutamente da provare.<\/p>\n<p>Dove mangiare:<\/p>\n<ul>\n<li>Dac san Tran: 4, via Le Duan, distretto di Hai Chau\/ Orario di apertura: 09:00 \u2013 22:00<\/li>\n<li>Nui Thanh: 430, via Nui Thanh, distretto di Hai Chau\/ Orario di apertura: 13:00 \u2013 17:00<\/li>\n<li>Banh dap Do Quang: 47, via Do Quang, distretto di Thanh Khe\/ Orario di apertura: 15:00 \u2013 19:00<\/li>\n<li>Ristorante di Bui Huu Nghia: 130, via Buu Huu Nghia, distretto di Son Tra\/ Orario di apertura: 08:00 \u2013 19:00<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/danang-vietnam-centrale-9-piatti-da-non-perdere\/8-90\/\" rel=\"attachment wp-att-19646\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19646\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/8-1.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"660\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/8-1.jpg 900w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/8-1-300x247.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/8-1-700x577.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Che_%E2%80%93_la_zuppa_dolce_dei_Vietnamiti\"><\/span>Che \u2013 la zuppa dolce dei Vietnamiti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n<p>Per chi \u00e8 appassionato di dolcetti, per chi non sa rinunciare a un dessert dopo un caff\u00e8 vietnamita pu\u00f2 puntare senza dubbio sulla zuppa dolce \u2013 Che. Le variet\u00e0 di Che sono composte da fagioli mung, piselli dagli occhi neri, fagioli, tapioca, gelatina (frutta o verdura), frutta (longan, mango, durian, litchi o jackfruit). \u00a0Il tutto \u00e8 immerso in una zuppa di latte di cocco insieme ad arachidi e semi di sesamo. Pu\u00f2 essere trovato in molti famosi ristoranti e venditori ambulanti tra le province centrali e di solito una scodella di questo gustoso dessert non \u00e8 mai sufficiente!<\/p>\n<p>Dove mangiare:<\/p>\n<ul>\n<li>Che Xuan Trang: 31 Le Duan ,distretto di Hai Chau\/ Orario di apertura: 08:00 \u2013 22:00<\/li>\n<li>Che Lien: 189, via Hoang Dieu, distretto di Hai Chau\/ Orario di apertura: 08:00 \u2013 22:00<\/li>\n<li>Che Ngoc Thach: 399, via Nui Thanh, distretto di Hai Chau\/ Orario di apertura: 10:00 \u2013 23:00<\/li>\n<li>Che Thai (Zuppa tailandia): 343, via Nguyen Van Linh, distretto di Hai Chau\/ Orario di apertura: 11:00 \u2013 23:00<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_14077\" aria-describedby=\"caption-attachment-14077\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-14077 size-full\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/che-chom-hom-e1504867769977.jpg\" alt=\"Danang, Vietnam centrale: 9 piatti da non perdere\" width=\"640\" height=\"516\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/che-chom-hom-e1504867769977.jpg 640w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/che-chom-hom-e1504867769977-300x242.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-14077\" class=\"wp-caption-text\">Zuppa dolce &#8211; Che<\/figcaption><\/figure>\n<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Banh_Xeo\"><\/span>Banh Xeo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n<p>Si tratta di un simbolo culinario\u00a0<strong>dell<\/strong>&#8216;intero Vietnam. Queste omelette vengono farcite solitamente con germogli di soia, cipolla, gamberi, carne di maiale. \u00c8 fritta in olio di cocco che viene molto ultilizzato nelle ricette della cucina vietnamita. Come con molti piatti vietnamiti, il Banh Xeo viene servito con erbe fresche (rau); le erbe comunemente usate includono basilico, coriandolo (ng\u00f2 o rau m\u00f9i), scalogno o cipolla le foglie, lattuga, knotgrass comune (rau \u0111\u1eafng), menta d&#8217;acqua (rau h\u00fang l\u1ee7i), perilla (rau t\u00eda t\u00f4) e una salsa di pesce agro-dolce.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Dove mangiare<\/span>:<\/p>\n<ul>\n<li>Banh xeo Nam Hien: 46, via Phan Thanh ,distretto di Thanh Khe\/ Orario di apertura: 08:00 \u2013 22:00<\/li>\n<li>Banh xeo ba Duong: K280\/22, via Hoang Dieu, distretto di Hai Chau\/ Orario di apertura: 10:00 \u2013 21:00<\/li>\n<li>Banh xeo Lipton: 280\/21, via Hoang Dieu, distretto di Hai Chau\/ Orario di apertura: 16:00 \u2013 22:00<\/li>\n<li>Banh xeo Nhung: 105, via Nguyen Thien Ke, distretto di Son Tra\/ Orario di apertura: 11:00 \u2013 21:00<\/li>\n<\/ul>\n<h4><a href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/danang-vietnam-centrale-9-piatti-da-non-perdere\/8-89\/\" rel=\"attachment wp-att-19642\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-19642\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/8.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"409\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/8.jpg 700w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/8-300x175.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/h4>\n<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Frutti_di_mare_a_Da_Nang_%E2%80%93_lattrazione_irresistibile\"><\/span>Frutti di mare a Da Nang \u2013 l\u2019attrazione irresistibile<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n<p>Da Nang \u00e8 sede\u00a0<strong>di<\/strong>\u00a0suggestive spiagge\u00a0<strong>di<\/strong>\u00a0sabbia bianca e deliziosi\u00a0<strong>frutti di mare<\/strong>\u00a0freschi. Quindi, non \u00e8 solo il paradiso per gli amanti\u00a0<strong>di mare<\/strong>\u00a0ma anche per i fan\u00a0<strong>dei frutti di mare<\/strong>. Una volta arrivati a Da Nang avrete l\u2019occasione di godersi la freschezza dei frutti di mare, cos\u00ec come cozze grigliate con una gustosa salsa e arachidi, vongole al vapore, calamari fritti in salsa di pesce, gamberi speziati alla griglia, fritti in pastella pesce, granchio in salsa piccante marrone.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Dove mangiare<\/span>:<\/p>\n<ul>\n<li>Madam Thoi\u2019s Seafood: 96, via Le Dinh Duong\/ Orario di apertura: 10:00 \u2013 22:00<\/li>\n<li>Nam Danh: K139\/H59\/38, via Tran Quang Khai, distretto di Son Tra\/ Orario di apertura: 10:00 \u2013 22:00<\/li>\n<li>Ristorante di Samdi: 292, via Phan Chu Trinh, distretto di Hai Chau\/ \u00a0Orario di apertura: 10:00 \u2013 22:00<\/li>\n<li>Hai San 88: 589 \u2013 591, via Nguyen Tat Thanh, distretto di Hai Chau\/ Orario di apertura: 09:00 \u2013 23:00<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_14096\" aria-describedby=\"caption-attachment-14096\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-14096 size-full\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/foody-upload-api-foody-mobile-tien-vua-jpg-181031112941.jpg\" alt=\"Danang, Vietnam centrale: 9 piatti da non perdere\" width=\"640\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/foody-upload-api-foody-mobile-tien-vua-jpg-181031112941.jpg 640w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/foody-upload-api-foody-mobile-tien-vua-jpg-181031112941-300x188.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-14096\" class=\"wp-caption-text\">Frutti di mare<\/figcaption><\/figure>\n<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Com_ga_riso_al_pollo\"><\/span>C\u01a1m g\u00e0 (riso al pollo).<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n<p>Il com ga (riso al pollo) \u00e8 un piatto tipico con un elaborato processo di cottura: il riso viene cotto nel brodo di pollo e condito con polvere di curcuma per ottenere un colore giallo brillante. Il riso viene servito con una piccola ciotola di brodo di pollo condito con pepe nero e cipolla verde tritata insieme a insalata di pollo fatta con pollo sminuzzato, foglie di limone, cipolle, foglie di laksa e cipolle. Questo piatto \u00e8 cos\u00ec popolare a Da Nang che puoi trovarlo ovunque. Ti consigliamo i seguenti ristoranti:<\/p>\n<p>Com Ga A Hai, indirizzo: 100 Thai Phien, distretto di Hai Chau (45.000 VND &#8211; 65.000 VND)<br \/>\nCom Ga Ba Buoi Hoi An, indirizzo: 253 Ho Nghinh, distretto di Son Tra (55.000 VND &#8211; 75.000 VND)<br \/>\nCom Ga Hong Ngoc, indirizzo: 193 Nguyen Chi Thanh, distretto di Hai Chau (65.000 VND)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/danang-vietnam-centrale-9-piatti-da-non-perdere\/3-138\/\" rel=\"attachment wp-att-19643\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19643\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/3.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"363\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/3.jpg 1920w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/3-300x136.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/3-700x318.jpg 700w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/3-1536x698.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Banh_Trang_Cuon_involtini_primavera_self-service\"><\/span>B\u00e1nh Tr\u00e1ng Cu\u1ed1n (involtini primavera self-service).<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n<p>I banh trang cuon (involtini primavera self-service) sono preparati con ingredienti semplici, ma il modo di mangiarli li distingue dai tipici involtini primavera che hai provato. Vengono serviti con un piatto di pancetta di maiale a fette, un set di sottili fogli di carta di riso, un cestino di verdure fresche e, naturalmente, la salsa di accompagnamento. Quando mangi, prendi un foglio di carta di riso, poi metti una fetta di pancetta di maiale, poi erbe verdi, mango verde grattugiato e una fetta di banana verde; avvolgili e immergili nella salsa di pesce agrodolce o nell&#8217;iconica salsa fermentata, a tuo piacimento. Questa \u00e8 una fantastica combinazione di sapori: sapore grasso dal maiale, fresco dalle verdure verdi, un po&#8217; aspro dai mango verdi, amaro dalla banana verde e dolce e piccante dalla salsa di immersione.<\/p>\n<p>Ci sono molti ristoranti banh trang cuon a Da Nang, ma ti consigliamo i seguenti posti:<\/p>\n<p>Banh Trang Cuon Dai Loc, indirizzo: 97 Trung Nu Vuong, distretto di Hai Chau (60.000 VND)<br \/>\nBanh Trang Cuon Mau, indirizzo: 99 Phan Tu, distretto di Ngu Hanh Son (75.000 VND)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/danang-vietnam-centrale-9-piatti-da-non-perdere\/xrddafmyfo2uyy6j35501445554t22091608\/\" rel=\"attachment wp-att-19644\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-19644\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/4.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"469\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/4.jpg 750w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/4-300x176.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/4-700x411.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nem_Tre_Rotolo_di_maiale_fermentato_%E2%80%93_Uneccellente_scelta_di_cibo_da_strada_di_Da_Nang\"><\/span>Nem Tre (Rotolo di maiale fermentato) &#8211; Un&#8217;eccellente scelta di cibo da strada di Da Nang<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n<p>Nem Tre non \u00e8 solo un piatto appetitoso da gustare durante il tuo viaggio a Da Nang, ma anche una specialit\u00e0 che dovresti portare a casa come regalo. \u00c8 fatto con cotenna di maiale, orecchie di maiale, grasso della nuca, carne di maiale magra e manzo. Questi ingredienti vengono mescolati con salsa di acciughe, aglio Ly Son e galanga. Dopodich\u00e9, il composto verr\u00e0 fermentato per alcuni giorni per ottenere il sapore pi\u00f9 ricco.<\/p>\n<p>Quando mangi questo cibo di Da Nang, sentirai il sapore gommoso della carne e della cotenna, cos\u00ec come l&#8217;armonizzazione unica di tutte le spezie. Normalmente, la gente di Da Nang servir\u00e0 questo piatto con papaya verde sottaceto e carote, insieme ad altre erbe, per offrire ai turisti un sapore indimenticabile che non si pu\u00f2 trovare da nessun&#8217;altra parte.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/danang-vietnam-centrale-9-piatti-da-non-perdere\/9-66\/\" rel=\"attachment wp-att-19645\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19645\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/9.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"571\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/9.jpg 1120w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/9-300x214.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/9-700x500.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chao_Vit_%E2%80%93_Porridge_danatra\"><\/span>Ch\u00e1o V\u1ecbt &#8211; Porridge d&#8217;anatra.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n<p>Il porridge d&#8217;anatra \u00e8 un alimento estremamente nutriente che non dovresti perderti. \u00c8 fatto con riso glutinoso gi\u00e0 tostato e fagiolini verdi, tutti stufati per ore. Vengono aggiunti anche cipolla grigliata e zenzero tritato per rendere il porridge pi\u00f9 dolce e profumato.<\/p>\n<p>Quando un amante del cibo parla di piatti deliziosi a Da Nang, \u00e8 impossibile ignorare il sapore ricco e unico del porridge d&#8217;anatra. Il clima a Da Nang \u00e8 relativamente fresco e non c&#8217;\u00e8 niente di meglio che gustare una deliziosa ciotola di porridge d&#8217;anatra caldo e pezzi di carne d&#8217;anatra unta con la persona amata.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/danang-vietnam-centrale-9-piatti-da-non-perdere\/10-56\/\" rel=\"attachment wp-att-19647\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19647\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/10.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/10.jpg 700w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/10-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/10-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/10-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/10-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/10-200x200.jpg 200w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/10-65x65.jpg 65w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Banh_Mi_%E2%80%93_La_baguette_vietnamita\"><\/span>Banh Mi &#8211; La baguette vietnamita.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n<p>Nonostante non sia famosa come la Banh Mi di Saigon, quella di Da Nang non \u00e8 inferiore in termini di sapore e odore. Dopo aver arrostito la Banh Mi su una stufa a carbone per renderla croccante, i venditori di cibo aggiungeranno ingredienti in base alle richieste dei commensali. Di solito, sono jambon, carne, uovo fritto, torta di pesce alla griglia, pat\u00e9 fatto in casa, coriandolo e sottaceti di verdure.<\/p>\n<p>Ci sono molte bancarelle di cibo di lunga data a Da Nang che vendono la tradizionale Banh Mi per i turisti. Non solo sono note come i posti migliori dove mangiare questo cibo di Da Nang, queste bancarelle offrono anche fantastici sfondi per scattare un sacco di fantastiche foto con la tua famiglia e i tuoi amici.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/danang-vietnam-centrale-9-piatti-da-non-perdere\/4-134\/\" rel=\"attachment wp-att-19648\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19648\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/4-1.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/4-1.jpg 500w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/4-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/4-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/4-1-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/4-1-200x200.jpg 200w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/4-1-65x65.jpg 65w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Banh_Dap\"><\/span>B\u00e1nh D\u1ea5p<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n<p>Il Banh Dap \u00e8 in realt\u00e0 un pancake di riso al vapore con uno strato extra di carta di riso grigliata all&#8217;esterno. A causa di questo strato esterno croccante, \u00e8 necessario rompere la torta in pezzi quando la si mangia. Questo \u00e8 il motivo per cui si chiama &#8220;Banh Dap&#8221; perch\u00e9 &#8220;rompere&#8221; significa &#8220;dap&#8221; in vietnamita. All&#8217;interno di questo cibo di Da Nang, puoi vedere cipolla verde tritata, scalogno fritto e gamberetti essiccati che sono sparsi sulla torta.<\/p>\n<p>Sebbene il Banh Dap sia un cibo rustico, lascia un sapore distintivo per coloro che lo hanno gustato, anche la prima volta. La caratteristica di questo piatto \u00e8 la salsa di pesce. Per armonizzare i sapori, il cuoco metter\u00e0 ananas tritati, cipolle fritte, un po&#8217; di olio da cucina e zucchero nella salsa. Se ti piace il piccante, puoi aggiungere un po&#8217; di salsa di peperoncino a tuo gusto.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/danang-vietnam-centrale-9-piatti-da-non-perdere\/8-90\/\" rel=\"attachment wp-att-19646\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19646\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/8-1.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"660\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/8-1.jpg 900w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/8-1-300x247.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/8-1-700x577.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Durian_sweet_gruel_%E2%80%93_Un_dessert_esemplare_della_cucina_di_Da_Nang\"><\/span>Durian sweet gruel &#8211; Un dessert esemplare della cucina di Da Nang.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n<p>Se vuoi trovare un dessert per completare il tuo tour gastronomico a Da Nang, il durian sweet gruel \u00e8 un&#8217;ottima scelta. Ha un colore accattivante creato da molti ingredienti come durian, gelatina, jackfruit, latte di cocco,&#8230; Tra questi, il durian \u00e8 quello di spicco che conferisce dolcezza e fragranza al gruel.<\/p>\n<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gelato_allavocado\"><\/span>Gelato all&#8217;avocado.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n<p>Il gelato all&#8217;avocado \u00e8 uno dei piatti preferiti a Da Nang, soprattutto nelle giornate calde, grazie al suo sapore dolce, grasso ma fresco. A differenza del gelato di Da Lat, questo cibo di Da Nang \u00e8 una combinazione di molti ingredienti. Di solito, una densa pallina di avocado viene ricoperta di gelato al cocco e poi cosparsa di cocco tostato o scaglie di jackfruit. Dopo essere stata messa in bocca, la crema si scioglier\u00e0 immediatamente ma manterr\u00e0 comunque la sua dolcezza.<\/p>\n<p><strong>Da Nang<\/strong> \u00e8 davvero un paradiso per gli amanti del cibo. L&#8217;elenco dei cibi di Da Nang sembra infinito perch\u00e9 la cucina qui \u00e8 estremamente varia. Speriamo che questo articolo vi dia informazioni utili su cosa mangiare a Danang e dove gustarlo.<\/p>\n<p>In evidenza:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/cibo-a-hoi-an-corso-di-cucina-con-piatti-tradizionali-vietnamiti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cibo a Hoi An: Corso di cucina con piatti tradizionali vietnamiti.<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/da-nang-ad-agosto-immergiti-nella-vibrante-atmosfera-della-casa-vacanza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Da Nang ad agosto: immergiti nella vibrante atmosfera della \u201ccasa vacanza\u201d.<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/come-andare-da-da-nang-a-hue-treno-autobus-moto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Come andare da Da Nang a Hue (treno, autobus, moto)?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il cibo di Da Nang ha principalmente le caratteristiche eccezionali della cucina centrale del Vietnam. 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