{"id":12716,"date":"2020-08-28T08:52:25","date_gmt":"2020-08-28T08:52:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/?p=12716"},"modified":"2020-09-11T04:17:12","modified_gmt":"2020-09-11T04:17:12","slug":"banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/","title":{"rendered":"\u201cBanh Cuon\u201d &#8211; Sfoglia di riso al vapore con funghi e carne di maiale vietnamiti e tutto ci\u00f2 che devi sapere"},"content":{"rendered":"<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%80%9CBanh_Cuon%E2%80%9D_%E2%80%93_Involtini_di_riso_al_vapore_o_gnocchi_vietnamiti_e_tutto_cio_che_devi_sapere\"><\/span><strong>\u201cBanh Cuon\u201d &#8211; Involtini di riso al vapore o gnocchi vietnamiti e tutto ci\u00f2 che devi sapere<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La cucina del Vietnam offre una lista con un&#8217;infinit\u00e0 di stili e varianti dei piatti che possono essere una buona scelta per la colazione, ma \u201cbanh cuon\u201d \u00e8 assolutamente uno dei nostri preferiti! Semplice, sano e nutriente e delizioso, il banh cuon \u00e8 un must per i visitatori stranieri in Vietnam.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/#%E2%80%9CBanh_Cuon%E2%80%9D_%E2%80%93_Involtini_di_riso_al_vapore_o_gnocchi_vietnamiti_e_tutto_cio_che_devi_sapere\" >\u201cBanh Cuon\u201d &#8211; Involtini di riso al vapore o gnocchi vietnamiti e tutto ci\u00f2 che devi sapere<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/#Che_cose_Banh_Cuon_%E2%80%93_Rotoli_di_riso_al_vapore_vietnamiti\" >Che cos&#8217;\u00e8 Banh Cuon \u2013 Rotoli di riso al vapore vietnamiti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/#Come_fare_Banh_Cuon\" >Come fare Banh Cuon?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/#Come_mangiare_Banh_Cuon\" >Come mangiare Banh Cuon?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/#Dove_trovare_i_migliori_Banh_Cuon_in_Vietnam\" >Dove trovare i migliori Banh Cuon in Vietnam?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/#I_posti_migliori_per_Banh_Cuon_nel_Vietnam_del_Nord\" >I posti migliori per Banh Cuon nel Vietnam del Nord<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/#I_5_migliori_ristoranti_Banh_Cuon_di_Saigon\" >I 5 migliori ristoranti Banh Cuon di Saigon<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Sapete tutti che banh mi \u00e8 una delle migliori colazioni economiche e preferite in Vietnam. E gli altri piatti nella lista della colazione? Oggi scoprirete uno dei pi\u00f9 interessanti e antichi piatti per la colazione in Vietnam: Banh cuon &#8211; involtini di riso al vapore o ravioli vietnamiti.<\/p>\n<p><span data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;&quot;}\" data-sheets-userformat=\"{&quot;2&quot;:6659,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0},&quot;4&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:16777215},&quot;12&quot;:0,&quot;14&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:4473924},&quot;15&quot;:&quot;Arial&quot;}\"><a class=\"maxbutton-6 maxbutton maxbutton-contattaci-subito\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/contattaci\/\"><span class='mb-text'>CONTATTACI SUBITO<\/span><\/a><\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Che_cose_Banh_Cuon_%E2%80%93_Rotoli_di_riso_al_vapore_vietnamiti\"><\/span><strong>Che cos&#8217;\u00e8 Banh Cuon \u2013 Rotoli di riso al vapore vietnamiti<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Torniamo ai tempi di Prince An Quoc (intorno al 300 a.C.). Gli antenati dei vietnamiti si sono trasferiti nell&#8217;area conosciuta come Thanh Tri (Hanoi) oggi e hanno iniziato a coltivare riso l\u00ec. Gli involtini di riso al vapore \u00e8 nato. Sono passati due millenni, il piatto si \u00e8 diffuso in tutto il paese ed \u00e8 diventato una delle colazioni vietnamite pi\u00f9 popolari di tutte le classi sociali.<\/p>\n<p>Banh Cuon sembra abbastanza facile da fare, ma richiede\u00a0infatti\u00a0abilit\u00e0\u00a0e\u00a0un certo grado di\u00a0esperienza. La versione originale di Thanh Tri non contiene scherzi. Lentamente, arriv\u00f2 Banh Cuon con vari scherzi e stili. Fondamentalmente, potremmo dividere la porzione standard di Banh Cuon in tre parti principali: la soffice coperta di riso, i condimenti sofisticati e la gustosa salsa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_fare_Banh_Cuon\"><\/span><strong>Come fare Banh Cuon?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Copertura di riso: molto simile agli\u00a0involtini normali del\u00a0vietnam che sapevate con guscio fatto da farina di riso bolita poi seccata, ma piuttosto che essendo costituito da carta di riso a vapore \u00e8 fatta di farina di tapioca e questo tipo di fritella si mangia quando \u00e8 ancora molto caldo, delicato e delizioso.<\/p>\n<p>Ripieno: quando si tratta di banh cuon, questi pacchi sono ripieni di carne di maiale tritata e funghi di legno, quindi conditi con un\u2019infarinatura di scalogni fritti e immersi in salsa di pesce. Diverse regioni possono avere le proprie alternative. Questi ingredienti vengono tritati e mescolati con le spezie. A differenza della pasta di copertura del riso, il ripieno di Banh Cuon viene fritto con un po &#8216;d&#8217;acqua subito dopo il processo di preparazione.<\/p>\n<p>Salsa: Banh Cuon ha un sapore migliore se accompagnato da una salsa aromatizzata davvero deliziosa nella cucina del Vietnam. La salsa di pesce viene spesso utilizzata per preparare il liquido. Una combinazione con acqua calda e un po &#8216;di zucchero \u00e8 essenziale per ammorbidire la salinit\u00e0 e un po&#8217; di aceto in pi\u00f9 sarebbe perfetto per creare il sapore leggermente acido. I clienti possono aggiungere pi\u00f9 kumquat o limone per migliorare l&#8217;acidit\u00e0, che sfrutter\u00e0 il sapore del maiale. Incoraggiamo gli amanti delle spezie a usare il peperoncino!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-12715 size-large\" src=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/banh-cuon-700x469.jpg\" alt=\"\u201cBanh Cuon\u201d - Sfoglia di riso al vapore con funghi e carne di maiale vietnamiti e tutto ci\u00f2 che devi sapere\" width=\"640\" height=\"429\" srcset=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/banh-cuon-700x469.jpg 700w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/banh-cuon-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/banh-cuon-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/banh-cuon-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/banh-cuon.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_mangiare_Banh_Cuon\"><\/span><strong>Come mangiare Banh Cuon?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Il modo di mangiare Banh Cuon differisce da nord a sud nella cucina del Vietnam.<\/p>\n<p>Ad Hanoi, una porzione di Banh Cuon di solito coinvolge tre piatti e una piccola ciotola. La nostra gustosa salsa pronta per l&#8217;uso arriva nella piccola ciotola. Involtini di Banh Cuon, salsicce opzionali e verdure piccanti sono su piatti separati. Il buongustaio prendeva un pezzo di Banh Cuon e lo immergeva nella salsa prima di gustarlo. Puoi mangiare salsicce e verdure come preferisci.<\/p>\n<p>Nel sud, Banh Cuon, salsicce e verdure si trovano sullo stesso piatto. L&#8217;ospite verser\u00e0 la salsa direttamente sulla teglia, capovolgendo i rotoli per distribuire uniformemente il sapore, quindi godendoli tutti in una volta.<\/p>\n<p><span data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;&quot;}\" data-sheets-userformat=\"{&quot;2&quot;:4737,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0},&quot;10&quot;:2,&quot;12&quot;:0,&quot;15&quot;:&quot;Arial&quot;}\"><a class=\"maxbutton-2 maxbutton maxbutton-personalizza-il-viaggio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/personalizza-il-viaggio\/\"><span class='mb-text'>PERSONALIZZA IL VIAGGIO<\/span><\/a><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dove_trovare_i_migliori_Banh_Cuon_in_Vietnam\"><\/span><strong>Dove trovare i migliori Banh Cuon in Vietnam?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Banh cuon \u00e8 stato inventato nel nord ed \u00e8 qui che puoi trovare il miglior banh cuon. Ecco alcuni consigli per te.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"I_posti_migliori_per_Banh_Cuon_nel_Vietnam_del_Nord\"><\/span><strong>I posti migliori per Banh Cuon nel Vietnam del Nord<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Hanoi: Nella zona nord del paese, dalle parti di Hanoi &#8211; una delle\u00a0migliori\u00a0mete per buongustai, \u00e8 pi\u00f9 facile\u00a0trovare\u00a0quei Banh Cuon. Banh Cuon Thanh Tri (dalla citt\u00e0 di Thanh Tri) dovrebbe sicuramente essere nella vostra lista imminente. Il negozio Banh Cuon Ba Hoanh in To Hien Thanh Street offre uno dei piatti pi\u00f9 favorevoli della citt\u00e0. Se sei in Hang Ga Street, assicurati di fermarti al negozio Thanh Van in Hang Ga Street.<\/p>\n<p>Phu Ly (Ha Nam): invece di una porzione con panini bianchi fumanti, Banh Cuon di Phu Ly \u00e8 meglio servito ad una temperatura abbastanza fresca. Gli involtini di riso non ripieni sono accompagnati da un gustoso maiale alla griglia, che crea un gusto davvero unico per il piatto.<\/p>\n<p>Lang Son: Banh Cuon Lang Son \u00e8 una versione cos\u00ec strana che non potremmo trovare da nessun&#8217;altra parte. Il ripieno contiene uova e carne di maiale affettata, che conferisce un gusto molto strano e interessante.<\/p>\n<p>Consigli Vegetariani: Non \u00e8 comune avere una porzione di involtini di riso vegetariani al vapore. Tuttavia, non esitare a cercarne uno in un ristorante vegetariano in stile vietnamita!<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"I_5_migliori_ristoranti_Banh_Cuon_di_Saigon\"><\/span><strong>I 5 migliori ristoranti Banh Cuon di Saigon<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ol>\n<li>Ristorante Banh Cuon Nho &#8211; 353, via Le Van Sy, D.3<\/li>\n<\/ol>\n<p>Con pareti decorate con foto dell&#8217;antica era di Saigon e un dipinto a mano in bianco e nero che unisce l&#8217;immagine di Trinh Cong Son, il ristorante Nho utilizza il tema della nostalgia per attirare i suoi clienti. Lo spazio \u00e8 caldo con accessori in legno e il servizio \u00e8 estremamente cordiale.<br \/>\nOrari di apertura: 6: 00-22: 00<br \/>\nFascia di prezzo: 10.000 VND &#8211; 42.000 VND<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>Ristorante Hong Hanh &#8211; 17A via Nguyen Thi Minh Khai, D.1<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00c8 un luogo familiare per gli studenti in questa zona. Il menu del ristorante Hong Hanh \u00e8 piuttosto ricco di tipi, tra cui gli involtini di riso all&#8217;uovo Lang Son.<br \/>\nOrari di apertura: 6: 00-23: 00<br \/>\nPrezzo: 25.000 VND &#8211; 77.000 VND<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>89 Store &#8211; 89 via Ly Tu Trong, D.1<\/li>\n<\/ol>\n<p>Per i nordisti, questo indirizzo serve la loro versione preferita di Banh Cuon. La posizione \u00e8 anche molto comoda per i viaggiatori.<br \/>\nOrari di apertura: dalle 6 alle 18<br \/>\nPrezzo: 15.000 VND &#8211; 30.000 VND<\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li>Magasin Y Thien &#8211; 274 via Ba Hat, D.10<\/li>\n<\/ol>\n<p>Con oltre 20 anni di esperienza operativa, questo ristorante \u00e8 famoso per la specialit\u00e0 Banh Cuon di Da Nang. La salsiccia di manzo aggiunge un tale gusto ai panini di riso che creerebbe un&#8217;esperienza memorabile per ogni cliente che lo prova.<br \/>\nOrari di apertura: 15: 00-22: 00<br \/>\nPrezzo: 15.000 VND &#8211; 33.000 VND<\/p>\n<ol start=\"5\">\n<li>150 Nguyen Trai &#8211; Vicolo 150, via Nguyen Trai, D.1<\/li>\n<\/ol>\n<p>Il proprietario, anche il cuoco principale, di questo piccolo negozio ha pi\u00f9 di 90 anni. Nonostante sia piccola, il suo negozio \u00e8 sempre \u00a0affollato. Situato in una delle strade principali nel cuore di Saigon, questo negozio locale dovrebbe senza dubbio essere visitato dai clienti che amano sperimentare Saigon nel suo stile di base.<br \/>\nOrari di apertura: 5:30 &#8211; 12:00<br \/>\nPrezzo: 25.000 VND<\/p>\n<p>Quindi questi sono i nostri consigli. Se sei stanco delle minestre di pasta e del riso, ne vale la pena. Fateci sapere cosa ne pensate nei commenti qui sotto!<\/p>\n<p><span data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;AMO TRAVEL | Il Pioniere Tour Operatore per Vietnam, Cambogia, Laos, Myanmar e Thailandia\\nLicenza No: 01-578 \/ 2013 \/ TCDL-GPLHQT\\nSede principale: 7, 173\/75 Hoang Hoa Tham, Ba Dinh, Hanoi, Vietnam\\nLinea diretta\/WhatsApp: +84-913552325  |  Tel: +84-24-7303 8186\\nEmail: sales@amotravel.com\\nWeb: https:\/\/amotravel.com (In Inglese)\\nhttps:\/\/www.amotravel.com\/it\/ (In Italiano)\\nhttps:\/\/www.amotravel.com\/fr\/ (In Francese)&quot;}\" data-sheets-userformat=\"{&quot;2&quot;:1053569,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0},&quot;10&quot;:1,&quot;11&quot;:4,&quot;12&quot;:0,&quot;15&quot;:&quot;Arial&quot;,&quot;23&quot;:1}\" data-sheets-textstyleruns=\"{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:{&quot;5&quot;:1}}\uee10{&quot;1&quot;:89}\"><strong>AMO TRAVEL | Il Pioniere Tour Operatore per Vietnam, Cambogia, Laos, Myanmar e Thailandia<\/strong><br \/>\nLicenza No: 01-578 \/ 2013 \/ TCDL-GPLHQT<br \/>\nSede principale: 7, 173\/75 Hoang Hoa Tham, Ba Dinh, Hanoi, Vietnam<br \/>\nLinea diretta\/WhatsApp: +84-913552325 | Tel: +84-24-7303 8186<br \/>\nEmail: sales@amotravel.com<br \/>\nWeb: https:\/\/amotravel.com (In Inglese)<br \/>\nhttps:\/\/www.amotravel.com\/it\/ (In Italiano)<br \/>\nhttps:\/\/www.amotravel.com\/fr\/ (In Francese)<\/span><\/p>\n<p><span data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;&quot;}\" data-sheets-userformat=\"{&quot;2&quot;:6659,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0},&quot;4&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:16777215},&quot;12&quot;:0,&quot;14&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:4473924},&quot;15&quot;:&quot;Arial&quot;}\"><a class=\"maxbutton-3 maxbutton maxbutton-crea-il-vostro-viaggio\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/personalizza-il-viaggio\/\"><span class='mb-text'>CREA IL VOSTRO VIAGGIO!<\/span><\/a><\/span><\/p>\n<p><span data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;[simple-author-box]&quot;}\" data-sheets-userformat=\"{&quot;2&quot;:4737,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0},&quot;10&quot;:2,&quot;12&quot;:0,&quot;15&quot;:&quot;Arial&quot;}\">[simple-author-box]<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cBanh Cuon\u201d &#8211; Involtini di riso al vapore o gnocchi vietnamiti e tutto ci\u00f2 che devi sapere La cucina del Vietnam offre una lista con un&#8217;infinit\u00e0 di stili e varianti dei piatti che possono essere una buona scelta per la colazione, ma \u201cbanh cuon\u201d \u00e8 assolutamente uno dei nostri preferiti! Semplice, sano e nutriente e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":12717,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[422,419],"tags":[611,1106],"class_list":["post-12716","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cucina-vietnam","category-cultura-vietnam","tag-cucina-vietnam","tag-specialita-di-hanoi"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Banh Cuon - Cucina Vietnam: tutto ci\u00f2 che devi sapere<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Banh cuon \u00e8 un piatto abbasstanza famoso in cucina del Vietnam e dovete trovarlo a tante citt\u00e0 (sopratutto al Nord) in questo paese.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"vi_VN\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Banh Cuon - Cucina Vietnam: tutto ci\u00f2 che devi sapere\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Banh cuon \u00e8 un piatto abbasstanza famoso in cucina del Vietnam e dovete trovarlo a tante citt\u00e0 (sopratutto al Nord) in questo paese.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Amo Travel Italiano\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/AmoTravelItaliano\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-08-28T08:52:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-09-11T04:17:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/banh-cuon-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"275\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"183\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Huong Sole\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u0110\u01b0\u1ee3c vi\u1ebft b\u1edfi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Huong Sole\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"\u01af\u1edbc t\u00ednh th\u1eddi gian \u0111\u1ecdc\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 ph\u00fat\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Huong Sole\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/53acf809e540010fb9f019a64ce4c93e\"},\"headline\":\"\u201cBanh Cuon\u201d &#8211; Sfoglia di riso al vapore con funghi e carne di maiale vietnamiti e tutto ci\u00f2 che devi sapere\",\"datePublished\":\"2020-08-28T08:52:25+00:00\",\"dateModified\":\"2020-09-11T04:17:12+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\\\/\"},\"wordCount\":1217,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/banh-cuon-1.jpg\",\"keywords\":[\"cucina vietnam\",\"specialit\u00e0 di Hanoi\"],\"articleSection\":[\"Cucina Vietnam\",\"Cultura Vietnam\"],\"inLanguage\":\"vi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\\\/\",\"name\":\"Banh Cuon - Cucina Vietnam: tutto ci\u00f2 che devi sapere\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/banh-cuon-1.jpg\",\"datePublished\":\"2020-08-28T08:52:25+00:00\",\"dateModified\":\"2020-09-11T04:17:12+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/53acf809e540010fb9f019a64ce4c93e\"},\"description\":\"Banh cuon \u00e8 un piatto abbasstanza famoso in cucina del Vietnam e dovete trovarlo a tante citt\u00e0 (sopratutto al Nord) in questo paese.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"vi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"vi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/banh-cuon-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/banh-cuon-1.jpg\",\"width\":\"275\",\"height\":\"183\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u201cBanh Cuon\u201d &#8211; Sfoglia di riso al vapore con funghi e carne di maiale vietnamiti e tutto ci\u00f2 che devi sapere\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/\",\"name\":\"Amo Travel Italiano\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"vi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/53acf809e540010fb9f019a64ce4c93e\",\"name\":\"Huong Sole\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"vi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/6f0be3874b5872050946061c1fa3dbe1.jpg?ver=1781168033\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/6f0be3874b5872050946061c1fa3dbe1.jpg?ver=1781168033\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/6f0be3874b5872050946061c1fa3dbe1.jpg?ver=1781168033\",\"caption\":\"Huong Sole\"},\"description\":\"Cari miei amici !! Mi chiamo Huong (Sole), consulente di viaggi di viaggi presso Amo Travel. Ci impegniamo ad offrire ai clienti le esperienze indimenticabili e sofisticate nonch\u00e9 sostenere a salvaguardare le risorse naturali e le bellezze intrinseche del nostro Paese. Con pi\u00f9 di 5 anni di esperienza nel campo turistico italiano, credo di darvi consigli e suggerimenti veramente utili per un viaggio da sogno in Vietnam, Laos, Cambogia, Thailandia e Birmamia. Non esitate a contattarci !!\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/wwww.amotravel.it\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.amotravel.com\\\/it\\\/author\\\/huong-sole\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Banh Cuon - Cucina Vietnam: tutto ci\u00f2 che devi sapere","description":"Banh cuon \u00e8 un piatto abbasstanza famoso in cucina del Vietnam e dovete trovarlo a tante citt\u00e0 (sopratutto al Nord) in questo paese.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/","og_locale":"vi_VN","og_type":"article","og_title":"Banh Cuon - Cucina Vietnam: tutto ci\u00f2 che devi sapere","og_description":"Banh cuon \u00e8 un piatto abbasstanza famoso in cucina del Vietnam e dovete trovarlo a tante citt\u00e0 (sopratutto al Nord) in questo paese.","og_url":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/","og_site_name":"Amo Travel Italiano","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/AmoTravelItaliano","article_published_time":"2020-08-28T08:52:25+00:00","article_modified_time":"2020-09-11T04:17:12+00:00","og_image":[{"width":275,"height":183,"url":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/banh-cuon-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Huong Sole","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u0110\u01b0\u1ee3c vi\u1ebft b\u1edfi":"Huong Sole","\u01af\u1edbc t\u00ednh th\u1eddi gian \u0111\u1ecdc":"6 ph\u00fat"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/"},"author":{"name":"Huong Sole","@id":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/#\/schema\/person\/53acf809e540010fb9f019a64ce4c93e"},"headline":"\u201cBanh Cuon\u201d &#8211; Sfoglia di riso al vapore con funghi e carne di maiale vietnamiti e tutto ci\u00f2 che devi sapere","datePublished":"2020-08-28T08:52:25+00:00","dateModified":"2020-09-11T04:17:12+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/"},"wordCount":1217,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/banh-cuon-1.jpg","keywords":["cucina vietnam","specialit\u00e0 di Hanoi"],"articleSection":["Cucina Vietnam","Cultura Vietnam"],"inLanguage":"vi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/","url":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/","name":"Banh Cuon - Cucina Vietnam: tutto ci\u00f2 che devi sapere","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/banh-cuon-1.jpg","datePublished":"2020-08-28T08:52:25+00:00","dateModified":"2020-09-11T04:17:12+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/#\/schema\/person\/53acf809e540010fb9f019a64ce4c93e"},"description":"Banh cuon \u00e8 un piatto abbasstanza famoso in cucina del Vietnam e dovete trovarlo a tante citt\u00e0 (sopratutto al Nord) in questo paese.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/#breadcrumb"},"inLanguage":"vi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"vi","@id":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/banh-cuon-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/banh-cuon-1.jpg","width":"275","height":"183"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/banh-cuon-sfoglia-di-riso-al-vapore-con-funghi-e-carne-di-maiale-vietnamiti-e-tutto-cio-che-devi-sapere\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u201cBanh Cuon\u201d &#8211; Sfoglia di riso al vapore con funghi e carne di maiale vietnamiti e tutto ci\u00f2 che devi sapere"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/#website","url":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/","name":"Amo Travel Italiano","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"vi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/#\/schema\/person\/53acf809e540010fb9f019a64ce4c93e","name":"Huong Sole","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"vi","@id":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/litespeed\/avatar\/6f0be3874b5872050946061c1fa3dbe1.jpg?ver=1781168033","url":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/litespeed\/avatar\/6f0be3874b5872050946061c1fa3dbe1.jpg?ver=1781168033","contentUrl":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-content\/litespeed\/avatar\/6f0be3874b5872050946061c1fa3dbe1.jpg?ver=1781168033","caption":"Huong Sole"},"description":"Cari miei amici !! Mi chiamo Huong (Sole), consulente di viaggi di viaggi presso Amo Travel. Ci impegniamo ad offrire ai clienti le esperienze indimenticabili e sofisticate nonch\u00e9 sostenere a salvaguardare le risorse naturali e le bellezze intrinseche del nostro Paese. Con pi\u00f9 di 5 anni di esperienza nel campo turistico italiano, credo di darvi consigli e suggerimenti veramente utili per un viaggio da sogno in Vietnam, Laos, Cambogia, Thailandia e Birmamia. Non esitate a contattarci !!","sameAs":["https:\/\/wwww.amotravel.it"],"url":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/author\/huong-sole\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12716","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12716"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12716\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12717"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12716"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12716"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amotravel.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12716"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}